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Argentina by Mind Map: Argentina

1. Bodegas destacadas

1.1. 1.- Benegas/Kaiken 2.- Luigi Bosca 3.- Achával Ferrer 4.- Terrazas de los Andes 5.- Viña Cobos 6.- Melipal 7.- Anubis 8.- Domino del Plata

1.2. Bodegas Boutique

1.2.1. Elaboración de vinos con técnicas y medios primitivos

1.3. Vinos de Autor

1.3.1. Tienen a un elaborador que ha propuesto un vino con su toque personal.

2. Vinos reconocidos

2.1. 1. Catena Zapata Malbec Nicasia Vineyard La       Consulta 2011, Catena Zapata 2. Chardonnay White Bones Adrianna Vineyard     2011, Catena Zapata 3. Cobos Volturno Proprietary Red Wine               Perdriel 2012, Viña Cobos 4. Malbec Argentino 2011, Catena Zapata 5. Malbec Catena Zapata Adrianna Vineyard         Gualtallary 2011, Catena Zapata

2.2. Vinos más caros

2.2.1. 1. Catena Zapata Estiba Reservada 2007,               Viñedos La Pirámide y Adrianna, Mendoza       2.420 pesos (186 dólares) 2. Blend 2011, Abremundos. Tunuyán, Valle de     Uco, Mendoza  2.000 pesos (154 dólares)

3. Sistema de Denominación

3.1. Denominación de Origen Controlada (DOC)

3.2. Indicación geográfica (IG)

4. Gastronomía y Maridaje

4.1. Región Noroeste

4.1.1. Vino blanco | Torrontés Empanadas salteñas

4.1.2. Vino Tinto | Tannat Locro

4.2. Región de Cuyo

4.2.1. Vino Tinto | Malbec Chivo al horno de barro

4.2.2. Vino Rosado | Malbec Rosé Tomaticán, tostada de pan de campo

4.3. Región Patagonia

4.3.1. Vino Blanco | Chardonnay Empanadas de trucha

4.3.2. Vino Tinto | Cabernet Guisado de Mapuche de cordero Patagónico y hongos

4.4. Consumo mundial de vino por habitante  | 2004

4.4.1. Consumen 28.6 Litros por habitante