Daging Kerbau, Daging Sapi rasa ekonomis

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
Daging Kerbau, Daging Sapi rasa ekonomis by Mind Map: Daging Kerbau, Daging Sapi rasa ekonomis

1. Tujuan : Membuat masyarakat menerima masuknya daging kerbau sebagai alternatif daging sapi

2. Narasumber :

2.1. Bulog/ dinas pasar (harga jual daging sapi dipasaran

2.2. Ahli gizi ( perbedaan daging sapi dan daging kerbai

2.3. Masyarakat awam

2.4. Penjual masakan berbahan dasar daging sapi/kerbau

3. Daging kerbau yang memiliki kandungan gizi tidak kalah bahkan lebih baik dari pada daging sapi

3.1. Dalam 100 gram daging kerbau mengandung kalori sebesar 79 kkal, protein 18,7 gr, 0,5 gram lemak, 14 mg kalsium, dan 3,3 mg zat besi.

3.2. Dalam 100 gram daging sapi mengandung kalori sebesar 201 kkal, protein 18,8 gr, lemak 14 gr, kalsium 11 mg dan 2,8 mg zat besi.

4. Nilai berita :

4.1. Significance: pemerintah berniat menyuplai daging kerbai sebagai pengganti daging sapi

4.2. Magnitude : Harga daging kerbau yang lebih murah untuk masyarakat

4.3. Aktualitas : pemerintah mensosialisasikan daging kerbau

4.4. Proximity : menyangkut masyarakat luas