Get Started. It's Free
or sign up with your email address
Rocket clouds
Lab6 by Mind Map: Lab6

1. ข้อ2 ผักและการบริโภค

1.1. จำเเนกตามพฤกษศาสตร์

1.1.1. ตระกูลกระหล่ำ

1.1.1.1. กะหล่ำดาว

1.1.1.2. กะหล่ำดอก

1.1.1.3. กะหล่ำปรี

1.1.1.4. กวางตุ้ง

1.1.1.5. คะน้ำ

1.1.1.6. ผักกาดขาวปลี

1.1.1.7. ผักกาดเขียวปลี

1.1.1.8. ผักกาดหัว

1.1.1.9. บล็อกคอลี่

1.1.2. ตระกูลเเตง

1.1.2.1. เเตงกวา

1.1.2.2. เเตงเทศ

1.1.2.3. เเตงโม

1.1.2.4. ตำลึง

1.1.2.5. บวบเหลียม

1.1.2.6. บวบหอม

1.1.2.7. น้ำเต้า

1.1.2.8. ฟักทอง

1.1.2.9. มะระ

1.1.3. ตระกูลถั่ว

1.1.3.1. กระถิน

1.1.3.2. เเค

1.1.3.3. ชะอม

1.1.3.4. ถั่วเเขก

1.1.3.5. ถั่วฝักยาว

1.1.3.6. ถั่วลันดา

1.1.3.7. มันเเกว

1.1.3.8. โสน

1.1.4. ตระกูลมะเขือ

1.1.4.1. พริก

1.1.4.2. พริกยักษ์

1.1.4.3. พริกหวาน

1.1.4.4. มะเขือ

1.1.4.5. มะเขือเทศ

1.1.4.6. มะเเว้ง

1.1.5. ตระกูลอื่นๆ

1.1.5.1. ข้าวโพดหวาน

1.1.5.2. ขึ้นฉ่าย

1.1.5.3. เครื่องเทศ

1.1.5.4. ผักกาดหอม

1.1.5.5. ผักชี

1.1.5.6. ผักบุ้งจีน

1.1.5.7. สมุนไพร

1.2. จำเเนกตามฤดูกาลที่เหมาะสม

1.2.1. ฤดูหนาว

1.2.1.1. กะหล่ำดอก

1.2.1.2. กะหล่ำปลี

1.2.1.3. กระเทียม

1.2.1.4. เเครอท

1.2.1.5. บล็อกโคลี่

1.2.1.6. ผักกาดเขียวปลี

1.2.1.7. ผักกาดหัว

1.2.1.8. ผักกาดหอม

1.2.1.9. มันฝรั่ง

1.2.1.10. หอมหัวใหญ่

1.2.2. ฤดูร้อน

1.2.2.1. กระเจี๊ยบเขียว

1.2.2.2. ข้าวโพดหวาน

1.2.2.3. ผักตระกูลเเตง

1.2.3. ฤดูฝน

1.2.3.1. ถั่วฝักยาว

1.2.3.2. ผักตระกูลมะเขือ

1.3. จำเเนกตามส่วนที่ใช้บริโภค

1.3.1. ราก

1.3.1.1. รากแก้ว

1.3.1.1.1. แครอท

1.3.1.1.2. เทอร์นิพ

1.3.1.1.3. ผักกาดหัว

1.3.1.2. รากแขนง

1.3.1.2.1. มันเทศ

1.3.2. ลำต้น

1.3.2.1. ลำต้นเหนือดิน

1.3.2.1.1. กะหล่ำปลี

1.3.2.1.2. หน่อไม้ฝรั่ง

1.3.2.2. ลำต้นใต้ดิน

1.3.2.2.1. ขิง

1.3.2.2.2. ข่า

1.3.2.2.3. เผือก

1.3.2.2.4. มันฝรั่ง

1.3.2.2.5. มันมือเสือ

1.3.2.2.6. หน่อไม้

1.3.3. ใบ

1.3.3.1. ตระกูลหอม

1.3.3.1.1. กระเทียม

1.3.3.1.2. กระเทียมต้น

1.3.3.1.3. หอมเเดง

1.3.3.1.4. หอมเเบ่ง

1.3.3.1.5. หอมหัวใหญ่

1.3.3.2. ตะกูลใบกว้าง

1.3.3.2.1. กะหล่ำปลี

1.3.3.2.2. คะน้า

1.3.3.2.3. ปวยเล้ง

1.3.3.2.4. ผักกาดขาวปลี

1.3.3.2.5. ผักกาดหอม

1.3.4. ดอก

1.3.4.1. ดอกอ่อน

1.3.4.1.1. กะหล่ำดอก

1.3.4.1.2. บล็อกโคลี่

1.3.4.2. ดอกเเก่

1.3.4.2.1. โสน

1.3.5. ผล

1.3.5.1. ผลอ่อน

1.3.5.1.1. กระเจี๊ยบเขียว

1.3.5.1.2. ข้าวโพดผักอ่อน

1.3.5.1.3. เเตงกวา

1.3.5.1.4. ถั่วฝักยาว

1.3.5.1.5. ถั่วลันดา

1.3.5.1.6. บวบเหลี่ยม

1.3.5.1.7. มะเขือ

1.3.5.1.8. มะระ

1.3.5.2. ผลเเก่

1.3.5.2.1. ตะกูลเเตง

1.3.5.2.2. ตระกูลมะเขือ