แกงเลียงกุ้ง
by เรียว คูโซล
1. เครื่องมือ
1.1. หม้อ
1.2. ครก
2. วัตถุดิบ
2.1. ผัก
2.1.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น
2.1.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น
2.1.3. บวบหั่น 5 ชิ้้น
2.1.4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น
2.1.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น
2.1.6. ใบแมงลัก 15 ใบ
2.1.7. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
2.2. เครื่องปรุง
2.2.1. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
2.2.2. กะปิย่าง 2 ช้อนชา
2.2.3. พริกขี้หนู 5 เม็ด
2.2.4. นำ้ปลา 2 ช้อนโต๊ะ
2.2.5. นำ้ตาลทราย 1/2 ช้อนชา
2.2.6. นำ้ 2 ถ้วยตวง
2.3. สัตว์
2.3.1. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ
2.3.2. กุ้ง 5 ตัว