แกงเลียงกุ้ง

1. วัตถุดิบจากพืชและผัก

1.1. ฝักทองหั่น 5 ชิ้น

1.2. บวมหั่น 5 ชิ้น

1.3. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5ชิ้น

1.4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น

1.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

1.6. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น

1.7. ใบเเมงลัก 15 ใบ

1.8. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

1.9. หอมเเดงไทย 3 หัว

1.10. พริกขี้หนู 5 เม็ด

2. วัตถุดิบจากสัตว์

2.1. กุ้ง 5 ตัว

3. เครื่องมือ

3.1. หม้อ

3.2. ครก

4. เครื่องปรุง

4.1. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

4.2. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

4.3. กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ

4.4. น้้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ

4.5. น้้าตาลทราย 1/2 ช้อนชา

4.6. น้้า 2 ถ้วยตวง