แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องมือ

1.1. หม้อ

1.2. ช้อน

1.3. ครก

2. เครื่องปรุง

2.1. กะปิย่าง2ช้อนชา

2.2. กุ้งแห้งปั่น1ช้อนโต๊ะ

2.3. น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ

2.4. น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

2.5. น้ำ2ถ้วยตวง

2.6. พริก5เม็ด

2.7. กุ้งตามต้องการ

3. วัตถุดิบ

3.1. ฟักทองหั่น5ชิ้น

3.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น5ชิ้น

3.3. บวบหั่น5ชิ้น

3.4. เห็นฟางฝ่าครึ่ง5ชิ้น

3.5. แตงโมอ่อนปอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น

3.6. ใบแมงลัก 15 ชิ้น

3.7. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.8. พริกไทยเม็ด 1ช้อนชา

3.9. หอมแดงไทย 3 หัว