แกงเลียงกุ้ง
by Kananek Tamork
1. เครื่องมือ
1.1. หม้อ
1.2. ช้อน
1.3. ครก
2. เครื่องปรุง
2.1. กะปิย่าง2ช้อนชา
2.2. กุ้งแห้งปั่น1ช้อนโต๊ะ
2.3. น้ำปลา5ช้อนโต๊ะ
2.4. น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
2.5. น้ำ2ถ้วยตวง
2.6. พริก5เม็ด
2.7. กุ้งตามต้องการ
3. วัตถุดิบ
3.1. ฟักทองหั่น5ชิ้น
3.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น5ชิ้น
3.3. บวบหั่น5ชิ้น
3.4. เห็นฟางฝ่าครึ่ง5ชิ้น
3.5. แตงโมอ่อนปอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น
3.6. ใบแมงลัก 15 ชิ้น
3.7. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3.8. พริกไทยเม็ด 1ช้อนชา
3.9. หอมแดงไทย 3 หัว