แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องปรุง

1.1. น้ำปลา 2 ช้อนโตีะ

1.2. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโตีะ

1.3. น้ำ 2 ถ้วยตวง

2. เครื่องมือ

2.1. หม้อ

2.2. ครก

3. วัตถุดิบจากพืช

3.1. ฟักทอง

3.2. บวบ

3.3. ข้าวโพด

3.4. เห็ดฟาง

3.5. ถั่วฟักยาว

3.6. ใบแมงลัก

3.7. กระชาย

3.8. แตงโมอ่อนปลอกเปลือก

3.9. หอมแดง

3.10. กุ้งแห้งป่น

4. วัตถุดิบจากสัตว์

4.1. กุ้ง