Instrumento #1 Coffee Shop & Sweets

1. Coffee Shop & Sweets es un negocio enfocado a la venta de alimentos y bebidas que se venden a bajo costo pensando en la economía de los estudiantes.

1.1. Negocio enfocado a la venta de alimentos y bebidas que se venden a bajo costo pensando en la economía de los estudiantes.

2. La mayor competencia son bares y cafeterías cercanas.

2.1. Project Sponsor

2.2. Project Manager

2.3. Developers

2.4. Primary User Group

2.5. Supporting Staff

3. Productos más consumidos: Frappes - 20 al día ($32) Chilaquiles - 15 al día ($28, $30, $32)

4. El personal consta de 2 meseros, una cocinera y el dueño del café.

4.1. Project Start

4.1.1. Project specifications

4.1.2. End User requirements

4.1.3. Action points sign-off

4.2. Development Stage 1

4.2.1. Define actions as necessary

4.3. Development Stage 2

5. 85% de los clientes son estudiantes y el horario de mayor venta es entre las 10:00 am y las 1:00 pm.

5.1. Schedule

5.2. Budget

5.3. Resources

5.4. Delays

6. El concepto de la cafetería es el de un lugar tranquilo con un toque de arte Europeo.

6.1. espacio tranquilo con un toque de arte Europeo.

7. Inauguró en Marzo de 2016 y su mejor período de ventas fue en Mayo y Junio del año en curso.

7.1. Marzo de 2016 . Mejor período de ventas durante el bimestre de Mayo y Junio de 2016

7.1.1. Schedule

7.1.2. Budget