ส่วนประกอบสำหรับทำแกงเลียงกุ้ง

1. ผลไม้หั่น

1.1. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5ชิ้น

2. เครื่องเทศต่างๆ

2.1. ใบแมงลัก 15ใบ

2.2. กระชายสับ 1ช้อนโต๊ะ

2.3. พริกไทยเม็ด 1ช้อนชา

2.4. หอมแดงไทย 3หัว

3. เคื่องปรุงรสต่างๆ

3.1. กระปิย่าง 2ช้อน

3.2. พริกขี้หนู 5เม็ด

3.3. น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ

3.4. น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา

3.5. น้ำ2ถ้วยตวง

4. เนื้อต่างๆ

4.1. กุ้งแห้งป่น1ช้อนโต๊ะ

4.2. กุ้ง 5ตัว

5. เครื่องมือ

5.1. 1.หม้อ

5.2. 2.ครก

6. ผักต่างๆ

6.1. ฟักทองหั่น 5ชิ้น

6.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5ชิ้น

6.3. บวบหั่น 5ชิ้น

6.4. เห็นฝางผ่าครึ่ง 5ชิ้น

6.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5ชิ้น