Get Started. It's Free
or sign up with your email address
ЗВАНЫЙ УЖИН by Mind Map: ЗВАНЫЙ УЖИН

1. ДЕСЕРТ

1.1. Сладкий

1.1.1. Мороженое Замороженное сладкое кушанье из сливок, сока ягод и т.д.

1.1.1.1. Пломбир

1.1.2. Пирожное Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой.

1.1.2.1. Картошка

1.1.2.2. Наполеон

1.2. Несладкий

1.2.1. Молочный Из козьего или коровьего молока, обычно - сыр

1.2.2. Орехи Плоды некоторых растений

1.2.2.1. Кешью

1.2.2.2. Арахис

2. РАЗВЛЕЧЕНИЕ

2.1. Игры

2.1.1. Настольные Если гостям лень вставать из-за стола

2.1.1.1. Шахматы

2.1.1.2. Шашки

2.1.2. Активные Если хочется подвигаться

2.2. Чтение

2.2.1. Книги Для тех, кто не любит разговаривать

2.2.2. Социальные сети Если вы любите поговорить, но не вживую

2.2.2.1. ВК

2.2.2.2. ОК

2.2.2.3. Твиттер

3. ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

3.1. Рыба

3.1.1. Сырая Используется преимущественно для приготовления роллов

3.1.2. Тушеная Обваренная в рыбном бульоне и доведенная до готовности с помощью духовки

3.1.3. На гриле Обжарка на рашпиле с двух сторон

3.2. Мясо

3.2.1. На гриле На углях либо на специальном устройстве - гриле

3.2.2. На сковороде Только для тонких пластов мяса

3.2.3. Запеченное Готовка без прямого контакта с огнем в духовом шкафе

3.3. Птица

3.3.1. Курица Домашняя птица, наиболее проста в приготовлении

3.3.2. Утка Водоплавающая птица, требующая аккуратности в готовке

3.3.3. Индейка Домашняя птица особо крупных размеров

4. ЗАКУСКА

4.1. Горячая

4.1.1. Соусная Для любителей горшочков из печи и соусов

4.1.1.1. Фрикадельки в соусе

4.1.2. Мучная Подается в тарталетках или блинах

4.1.2.1. Жульен

4.1.3. Миниатюрная На блюдце или вазе, можно есть прямо рукой, но порция маловата. Зато красиво

4.2. Холодная

4.2.1. Салат Нарезанные кусочки овощей, яиц, мяса или рыбы и т.п. с приправой.

4.2.1.1. Греческий

4.2.1.2. Оливье

4.2.2. Нарезка Просто кусочки мяса, рыбы, сыра и т.д.

5. НАПИТКИ

5.1. Алкогольные

5.1.1. Молочные Преимущественно из кумыса

5.1.2. Крепкие Низкое содержание алкоголя

5.1.3. Вина Виноградного происхождения

5.1.3.1. Белое

5.1.3.2. Красное

5.2. Безалкогольные

5.2.1. Соки Из овощей или фруктов

5.2.2. Газированные напитки Прохладительный напитки из минеральной или обычной ароматизированной воды, насыщенные углекислым газом

5.2.2.1. Лимонад

5.2.2.2. Тархун