Carboidratos: são substâncias orgânicas formadas por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio.

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Carboidratos: são substâncias orgânicas formadas por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio. by Mind Map: Carboidratos: são substâncias orgânicas formadas por moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio.

1. Função

1.1. Estrutural

1.2. Energetica

1.3. Comunicação Celular

2. Também chamado

2.1. Glicídios

2.2. Hidratos de Carbono

2.3. Açucares

2.4. Sacarídeos

3. Classificação

3.1. Monossacarídeos

3.1.1. São monômeros

3.1.2. Mais Estudados

3.1.2.1. Pentoses

3.1.2.1.1. Ribose

3.1.2.1.2. Dessoxirribose

3.1.2.2. Hexoses

3.1.2.2.1. Frutose

3.1.2.2.2. Galactose

3.1.2.2.3. Glicose

3.2. Oligossacarídeos

3.2.1. Mais Estudados

3.2.1.1. Dissacarídeos: formados por 2 monossacarídeos

3.2.1.1.1. Sacarose: Glicose + Frutose

3.2.1.1.2. Lactose: Glicose + Galactose

3.2.1.1.3. Maltose: Glicose + Glicose

3.3. Polissacarídeos

3.3.1. Formados por diversos monossacarídeos

3.3.1.1. Estrutural

3.3.1.1.1. Celulose: Forma parede celular

3.3.1.1.2. Quitina: Forma exoesqueleto de artrópodes

3.3.1.2. Energético

3.3.1.2.1. Amido: Reserva energética vegetal

3.3.1.2.2. Glicogênio: Reserva energética animal e de fungos