1. Absorción
1.1. Hierro no hemínico (vegetales)
1.1.1. Oxidorreductasa férrica (Citb D), lo reduce a Fe2+
1.1.1.1. DMT1 lo transporta al interior del enterocito
1.1.1.1.1. Hefaestina lo oxida a Fe3+
1.2. Hierro hemínico (carnes)
1.2.1. Entra por difusión al enterocito
1.2.1.1. Hemoxigenasa lo libera como Fe2+
1.2.1.1.1. Hefaestina lo oxida (Fe3+)
2. Almacenamiento
2.1. Almacenamiento principal
2.1.1. Hígado
2.1.2. Macrófagos de médula ósea y bazo
2.1.3. Músculos
2.2. Como Ferritina
2.2.1. Cadenas pesadas
2.2.1.1. Oxidan al Fe para que pueda almacenarse
2.2.2. Cadenas ligeras
2.2.2.1. Comprimen y empaquetan al Fe en el núcleo
2.2.3. Capacidad de 4,500 átomos de Fe3+
2.3. Fe liberado
2.3.1. Se une a Ireg1 que lo transporta al plasma
2.4. Fe en exceso (hemosiderina)
2.4.1. Almacena en vesículas
3. Utilización
3.1. Dentro de la célula se incorpora
3.1.1. Citocromos
3.1.2. Hemoproteínas
3.1.3. Enzimas hemínicas
3.1.4. Enzimas no hemínicas
4. Transporte plasmático
4.1. Ceruloplasmina
4.1.1. Oxida el Fe2+ libre en el plasma a Fe3+
4.2. Transferrina (solo transporta Fe3+)
4.2.1. Apotransferrina
4.2.1.1. Sin átomos de Fe3+
4.2.2. Monotransferrina
4.2.2.1. Con un átomo de Fe3+
4.2.3. Ditransferrina (saturada)
4.2.3.1. Con dos átomos de Fe3+
4.2.4. Concentración de 250-450 mg/dl (1/3 parte se encuentra saturada)
5. Internalización
5.1. Receptor de la Transferrina tipo 1
5.1.1. Glucoproteína con dos subunidades
5.1.2. Cada receptor internaliza 4 átomos de carbono
5.1.3. saturación de transferrina
5.1.3.1. afinidad por el receptor
5.2. 4 Pasos:
5.2.1. 1. Complejo Fe-Transferrina-Receptor
5.2.1.1. Transferrina se une a receptor de membrana
5.2.2. 2. Formación de vesícula o siderosoma
5.2.2.1. El complejo Fe-Transferrina-Receptor ingresa a la célula por endocitosis
5.2.3. 3. Liberación del Fe al citoplasma
5.2.4. 4. Vesícula regresa a la membrana, receptor regresa a la membrana y transferrina es liberada al espacio extracelular