GLOBAL PERSPEKTIF PANGAN DAN GIZI

Get Started. It's Free
or sign up with your email address
GLOBAL PERSPEKTIF PANGAN DAN GIZI by Mind Map: GLOBAL PERSPEKTIF PANGAN DAN GIZI

1. Orientasi Gizi Manusia

1.1. Pertengahan abad ke-18, nutrisi mulai mengalami renaisans pertama

1.1.1. Menekankan paradigma medis

1.2. Akhir 1980-an, gizi telah mengalami renaisans kedua

1.2.1. Menekanan psikososial

2. Pendekatan Terpadu

2.1. Fungsi terpadu organ dan sistem tubuh

2.1.1. Ekstrasi nutrisi

2.1.2. Ekstrasi Oksigen

3. Kerangka Konsep untuk Studi tentang Gizi

3.1. Mempengaruhi karakteristik genetik/DNA (paskatranslasi)

3.2. Menentukan jenis RNA yang terbentuk (transkripsi)

3.3. Protein yang disintesis (translasi)

4. Hubungan antara Gizi dan Kesehatan

4.1. Situasi Gizi

4.2. Konsekuensi Kesehatan

5. Dasar-dasar Gizi

5.1. Studi Tentang Gizi

5.2. Perhitungan gizi alfabet dan numerik

6. Malnutrisi Global

6.1. UNICEF tahun 1990 menyelenggarakan penghapusan malnutrisi mikronutrien

6.2. Konferensi Internasional tentang Gizi oleh WHO/FAO tahun 1992

6.3. Konferensi Tingkat Tinggi Pangan Dunia yang didukung FAO pada tahun 1996

6.4. FIVIMS dan IEGG pada tahun 1997

6.5. Tujuan Pembangunan Milenium oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa

7. Hubungan antara Ilmu dan Praktik Gizi

7.1. Gizi Klinis

7.2. Gizi Kesehatan

7.3. Gizi Masyarakat

7.4. Gizi Kesehatan Masyarakat

8. Perkembangan Gizi sebagai Ilmu

8.1. Kepercayaan Kuno

8.2. Keyakinan Budaya

8.3. Renaisans Pertama: Dasar Petunjuk Pengembangan

8.4. Renaisans Kedua: Pemecahan Masalah Kekurangan Gizi Global

9. Tantangan Masa Depan untuk Penelitian dan Praktik Gizi

9.1. Dasar Gizi Mulekuler

9.2. Gizi Klinis dan Masyarakat

9.3. Gizi Kesehatan Masyarakat

9.4. Makanan Fungsional

9.5. Keamanan Pangan

10. Perspektif pada Masa Depan

10.1. Kemitraan penemuan nutrisi dalam ilmu pengetahuan