CLASIFICACIÓN DE LOS LÍPIDOS
by LILIANA LARICO

1. SATURADOS
2. INSATURADOS
3. ÁCIDOS GRASOS
4. LÍPIDOS CON ÁCIDOS GRASOS O SAPONIFICABLES
4.1. COMPLEJOS
4.1.1. FOSFOGLICÉRIDOS
4.1.2. FOSFOESFÍNGOLIPIDOS
4.1.3. GLUCOESFINGOLÍPIDOS
4.2. SIMPLES
4.2.1. ACIGLICÉRIDOS
4.2.2. CÉRIDOS