中國人的飲食文化

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中國人的飲食文化 by Mind Map: 中國人的飲食文化

1. 川菜 - 四川菜 --> 喜歡吃辣 粵菜 - 廣東菜 --> 喜歡清淡口味 閩菜 - 福建菜 --> 喜歡海鮮 浙菜 - 浙江菜 湘菜 - 湖南菜 --> 喜歡酸,辣口味 徽菜 - 安徽菜

1.1. 湘菜 - 湖南菜

1.2. 蘇菜 - 江蘇菜

2. 中醫的醫學組成食物對養生的功效,比如說食補,藥補及各項食物的搭草本。通常醫生會用草或者植物

3. 1. 有各種各樣的菜 2.每個省有他們自己的菜系。不同的地方有不同的天氣,物產和地利,--> 因為中國很大,也有很多區 每一個區的食物都不一樣,所以中國有八大菜系

4. 新年

4.1. 1. 湯圓

4.1.1. 2. 年糕

4.1.1.1. 3. 餃子

5. 中國飲食文化的禮貌

5.1. 座位的位置

5.2. 餐具的擺放

5.3. 上菜次序

6. 節日

7. 餐具

7.1. 大部份中國人都是用筷子吃飯

8. 常常吃得

8.1. 白飯

8.1.1. 牛肉湯麵

8.2. 冬菇

8.2.1. 點心

9. 甜點

9.1. 紅豆沙

9.1.1. 珍珠奶茶

9.2. 豆腐發

10. 食療

11. 中國菜的特色 / 八大菜系 / 民以食為天

12. 必需品

12.1. 茶

12.1.1. 茶對中國至關重要。這是主要的出口好

12.1.2. 中秋節

12.1.2.1. 1. 月餅

13. 營養的顏色

13.1. 不同的顏色會代表在身體的幫助和作用。