NUTRICIÓN Y SALUD

1. LOS ALIMENTOS SEGÚN SU COMPOSICIÓN

1.1. PROTEINAS

1.1.1. maní, frijol, arveja, haba, lenteja y derivados de animales.

1.2. VITAMINAS

1.2.1. Frutas y verudras

1.3. CABOHIDRATOS

1.3.1. dulces, plátano, yuca, arroz, maíz, camote, avena, ñame

1.4. MINERALES

1.4.1. Frutas y verduras

2. LOS ALIMENTOS SEGÚN SU FUNCIÓN

2.1. CONSTRUTORES

2.1.1. Las proteinas

2.2. ENERGETICOS

2.2.1. Carbohidratos

2.3. PROTECTORES

2.3.1. Vitaminas y minerales