CAZUELA DE MARISCOS

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CAZUELA DE MARISCOS af Mind Map: CAZUELA  DE MARISCOS

1. Guidelines

1.1. Anything goes!

1.2. No criticism or flaming allowed

1.3. The Wilder The Better

1.4. Quantity is Quality

1.5. Set a Time Limit

2. Ingredientes

2.1. 500 grs filete de robalo

2.2. 500 grs camarones

2.3. 300 grs pulpo

2.4. 300 grs calamares

2.5. 2 und cebolla cabezona

2.6. 250 ml crema de leche

2.7. 2 und pimenton

2.8. pimienta y sal al gusto

2.9. 1/4 queso parmesano

2.10. 2 und. tomates

2.11. 1/ 4 mantequilla

2.12. 3 dientes de ajo

3. Preparacion

3.1. Ponemos a marinar los mariscos por media hora, luego se llevan a cocinar.

3.2. seguidamente se saltean los vegetales con sal y pimienta, y los ponemos a licuar con un poquito de agua, esta salsa se le hecha a los mariscos ya cocinados y se poner a hervir a fuego lento, después le agregamos la crema de leche.

3.3. ahora las servimos en cazuelas de barro y seguidamente le hachemos el queso rallado y por ultimo un chorrito mas de crema de leche y al horno listo !!

4. Para 4 personas

5. Redes sociales

5.1. Facebook

5.2. Instagram

6. Revistas

6.1. libro gastronómico PESCADOS Y MARISCOS - THERMOMIX

7. BLOGS

7.1. ELADEREZO http://www.eladerezo.com/tag/marisco

7.2. GASTRO ESPERIENCE