Ideen für Bildungsangebote

Jetzt loslegen. Gratis!
oder registrieren mit Ihrer E-Mail-Adresse
Ideen für Bildungsangebote von Mind Map: Ideen für Bildungsangebote

1. Bedürfnisse/Wünsche der Bewohner

1.1. Angelika H. möchte abnehmen /gesunde Ernährung

1.2. Klaus N. möchte für Freundin kochen

1.3. Heidi D möchte Lieblingsessen selber kochen

1.4. Peter S. grillt gerne/möchte Eltern einladen

2. Ressourcen

2.1. Peter S. grillt gerne

2.2. Bewohner äußern konkrete Wünsche

2.3. Angelika H. hat eigene Motivation zum Abnehmen

2.4. Bewohner wollen ihre lebenspraktischen Fähigkeiten verbessern

3. Idee: regelmäßiger Kochkurs, einmal wöchentlich, Mittwoch, 17:00

3.1. Ziele

3.1.1. Kompetenzen erforschen

3.1.2. Vermittlung gesunder Ernährung

3.1.3. Teamarbeit/Kommunikatio

3.1.4. Essenskultur vermitteln

3.1.5. Vermittlung von verschiedenen Zubereitungsformen

3.1.6. Planung der Arbeitsschritte

3.1.7. Wissen über Lebensmittel vermitteln

3.2. Ressourcen für das Angebot:

3.2.1. Verfügbare Lehrküche

3.2.2. Personal und Partner

3.2.3. Finanzen

3.2.4. Mobilität für Einkauf

3.2.5. Organisation

3.2.6. Rezeptauswahl

3.3. Methoden erarbeiten:

3.3.1. Veranschaulichen und übertragen

3.3.1.1. Bildrezepte, Strukturen

3.3.2. Aktivierung

3.3.2.1. Tätigkeiten planen

3.3.3. Individualisierung

3.3.3.1. Berücksichtigung der Wünsche, Kompetenzen

3.3.3.2. Verschiedene Lebensmittel zur Auswahl

3.3.4. Selbstbestimmung berücksichtigen

3.3.4.1. Gemeinsame Planung

3.3.4.2. Freiwilligkeit sichern

3.4. Inhaltsplanung (wird fortgeschrieben)

3.4.1. 1. Kurs: - einfaches Gericht (Kartoffeln, Buletten, Obstsalat....) --> Kompetenzen erfassen

3.4.2. 2. Kurs: --> Salat

3.4.3. ......

3.4.4. .......