Qualität des wein

1. Bodenbeschaffenheit

1.1. Gedeihen des Rebstockers

1.2. physikalischen und chemischen Gegenbenheiten

1.3. Wasserspeicherfähigkeit, Durchlüftung Erdwärmbarkeit, Nährstoffe

2. Anbaugebieten

2.1. Über2000 Jahren alt

2.2. Fast jedes Bundesland macht Wein

2.3. Tradititionellen anbaugebieten Nö, Burgenland, Wien, Steiermark

3. Klimazone

3.1. 47 bis 48 Breitgrad

3.2. Luftfeutigkeit, Bewölkung, Sonnenstrahlen

4. Sonnenstrahlen

4.1. Warme sonnige Sommer,

4.2. Lange milde Herbsttage Kühle nächte

5. Niederschläge

5.1. Osten: 400mm

5.2. Steiermark: 800mm

6. Temteratur

6.1. Beeindflust die Reifung der Trsuben