VITAMINAS
von Mislene Amorim
1. A(RETINOL)
1.1. SUA AUSÊNCIA: XEROFTALMINA, CEGUEIRA NOTURNA
1.2. FONTE: CENOURA,ABÓBORA,FÍGADO,OVO E LEITE
2. B1(TIAMINA)
2.1. SUA AUSÊNCIA: BERIBERI(NEURITE GRAVE)
2.1.1. FONTE: BANANA,CEREAIS INTEGRAIS,LEVEDO E LEITE
3. B3(NIACINA)
3.1. SUA AUSÊNCIA: PELAGRA (DIARREIA, DERMATITE,DEMÊNCIA)
3.1.1. FONTE: BANA,CERE,LEVEDO,LEITE
4. B12(CIANOBALAMINA)
4.1. SUA AUSÊNCIA: ANEMIA PERNICIOSA
4.1.1. FONTE: BANA.CERE,LEVE,LEITE
5. D(CALCIFEROL)
5.1. SUA AUSÊNCIA: RAQUITISMO, OSTEOROMALÁCIA
5.1.1. FONTE: FÍGADO,OVO,LEITE,PEIXE
6. K(NAFTOQUINONA)
6.1. SUA AUSÊNCIA: HEMORRAGIAS
6.1.1. FONTE: PRODUZIDA NA MITOCÔNDRIA INTESTINAL
7. HIDROSSOLÚVEIS
7.1. complexo B e C
7.2. fácil absorção e eliminação
7.3. excesso: cálculos renais
8. LIPOSSOLÚVEIS
8.1. A,D,E,K
8.2. difícil absorção e eliminação
8.3. excesso: Hepatite Tóxica
9. B4(ÁCIDO FÓLICO)
9.1. SUA AUSÊNCIA: ANEMIA MEGALOBLÁSTICA
9.1.1. FONTE: BANA,CEREAIS,LEVEDO,LEITE
10. C (ÁCIDO ASCÓBICO)
10.1. SUA AUSÊNCIA: ESCORBUTO (QUEDA DE CABELO)
10.1.1. FONTE: FRUTAS CÍTRICAS,COUVE,ESPINAFRE
11. E(TOCOFEROL)
11.1. SUA AUSÊNCIA: BAIXA FERTILIDADE
11.1.1. FONTE: FÍGADO,OVO,LEITE,NOZES,AMENDOIN