Pasteurización de Leche

1. Quesillo

2. Yogurt

3. Mantequilla

4. Pasteurizador

4.1. Preción de aire

4.2. vapor 2 bar

5. Elaboración

6. Caldera

6.1. Preción de trabajo 2 bar

6.2. Purgas

6.3. Aditivos Químicos

7. Caldera

7.1. cantidad de Combustible

8. Control de calidad

8.1. PH de Leche

8.1.1. 80° C

8.1.2. 72° C

8.2. Temperatura de Recepción

8.3. Acidez

8.4. Determinacuión de grasa