Tuin Café

1. Assortiment

1.1. Aanbod

1.2. Vraag

1.3. Voorraad

1.4. Vers of diepvries producten

2. Klanten

2.1. Doelgroep

2.1.1. Intratuin klanten

2.1.2. Tuincafe klanten (zakenbesprekingen, studenten)

2.2. Wensen

2.3. Tevredenheid

3. Faciliteiten

3.1. WiFi

3.2. WC

3.3. Werkplekken

3.4. Ipad

3.5. Speeltuin

4. Marketing

4.1. Social media

4.1.1. Facebook

4.1.2. LinkedIn

4.1.3. Twitter

4.1.4. Instagram

4.2. Acties

4.2.1. Spaarkaart

4.2.2. Kortingsbon

4.3. Reclame

4.3.1. Folder

5. Financiering

5.1. Eigen geld

5.2. Bank

5.3. Begroting

6. Apparatuur

6.1. Koffiezetapparaat

6.2. Oven

6.3. Koel- en diepvries

6.4. Fornuis

6.5. Overige keukenapparatuur

7. Personeel & Planning

7.1. Medewerkers

7.1.1. Beperkten

7.1.2. Herintreders

7.1.3. 'normale medewerkers'

7.2. Piek momenten

8. Locatie

8.1. Terras

8.1.1. Inrichting

8.1.1.1. Comfort

8.1.1.2. Stoelen/banken/tafels

8.2. Midden van de winkel

8.3. Bereikbaarheid

9. Beleid

9.1. Verspilling

9.2. Prijsbeleid

9.3. In- en verkoopbeleid

9.4. Onderhoudsbeleid

9.5. Productbeleid

10. Logistiek