1. FISICA II
1.1. Contenidos UNIDAD 3: Transferencia De Calor Energía Interna, Temperatura. Transferencia de energía por calor. Temperatura y calor. Equilibrio térmico. Energía interna. Reservorios de calor. Capacidad calorífica, calores de fusión y vaporización. Expansión térmica. Capacidad calorífica. Transferencia de calor por conducción, convección y radiación. El calorímetro. Determinaciones. Dilatación. Dilatación lineal de sólidos. Dilatación cúbica. La radiación como otra forma de intercambio de energía en un sistema. Energía y estados de la materia. Evaporización. Condensación. Ebullición.
1.1.1. Actividades Identificar a potenciales informantes sobre trabajos en porcelana. Acordar con alguno de ellos un encuentro (fecha y hs) para una visita con los alumnos para observar el manejo de la cerámica. Filmar, grabar (si lo permiten), tomar apuntes, etc. Del trabajo del informante, con el fin de reproducir el proceso en el taller de la escuela. Analizar las propiedades físicas del material obtenido, como la permeabilidad, conductividad eléctrica , térmica, etc. Diseñar todo tipo de objetos (de cocina), herramientas (soporte de resistencias), instrumentos (un termómetro), etc. Con utilidad para la comunidad. Diseñar materiales para la construcción, ladrillos, tejas, tubos y artefactos pre moldeados como grifos, portalámparas, caños, etc. Finalmente someter a estos objetos a control de calidad para ser utilizado en sectores de extrema necesidad, o simplemente para una exposición resaltando que el punto de partida es la aplicación del conocimiento de una cultura que está en decadencia y que puede ser reflotada por medio de las nuevas tecnologías de la mano de la institución escolar.
1.2. Prof José Stepke
2. Formación Etica y Ciudadana
2.1. CONTENIDOS ???
2.1.1. ACTIVIDADES???
3. Lengua I, II,III
3.1. Contenidos
3.1.1. Actividades
4. Historia II Y III
4.1. Contenidos
4.1.1. Sobre el Concepto de Indio (Historia II).La construcción de la identidad en la formación del Estado Argentino. La re-emergencia de los Pueblos originarios. La construcción de la identidad intercultural desde la EET 3145 (Historia III)
4.2. Actividades
4.2.1. Realización de Entrevistas a agentes identificados con los pueblos originarios. Metodología, Historia Oral y Etnografia. conceptualizacion y realización de un Documental.
4.3. Prof Santiago Fabian
5. Filosofia
5.1. CONTENIDOS
5.1.1. ACTIVIDADES
6. Sociologia y Legislación Rural
6.1. CONTENIDOS ???
6.1.1. Actividades
7. Tecnologia de los Materiales
7.1. Cerámicos. Evolución. Procesos de elaboración, del pasado y la actual. Propiedades. Usos Productivos. Productos. Cerámicos Avanzados. Aplicaciones.
7.1.1. Observación y registro (entrevista) de elaboración de alfarería en la zona del Luracatao Análisis de la evolución y técnicas avanzadas en la mejora de usus propiedades. Analisis Usos pasados y actuales. Cuestionario de preguntas a personas, artesanos del contexto, Luracatao.
7.2. Prof Patricio Carrales
8. Matematicas II
8.1. Contenidos: Figuras en el plano regulares e irregulares: Perímetro y área, unidades. Cuerpo: volumen. . Capacidad. unidades . Magnitudes escalares. Cálculos. problemas de aplicación
8.1.1. Actividades: tour de fotografías con los estudiantes en alrededores de la institución. teniendo como objeto principal de captura las viviendas del lugar. Explicación breve de composiciones fotográficas. selección de las mejores capturas, Diseño y confección de planos de una vivienda con todos aquellos aspectos semejantes que encontrase en las viviendas observadas, pudiendo incorporar al diseño aspectos innovadores que surjan en la propia dinámica ( diversos tipos de murales, techos vivos, techos con tejas, vasijas, maceteros, etc ) . Elaboración de maqueta . Diálogo entre los participantes de la actividad con la idea que expresen cómo les resultó la experiencia, qué aportes realizarían, sise sintieron a gusto, etc.
9. Lengua y Literatura I, II, III
9.1. CONTENIDOS
10. Instalación agropecuaria
10.1. Contenidos
10.1.1. Actividades
11. Educación Artistica i
11.1. *Identidad Cultural. *cultura y tradición. *
11.1.1. actividades:
12. Produccion Vegetal
12.1. Plantas: clasificación sistemática más importantes de la zona. solanáceas, gramíneas. fundamentos básicos para su implantación. labores culturales, riego, requisitos nutricionales para los mismos. cosecha buenas prácticas agrícolas ,parcelas demostrativas . selección de semillas . elaboración de planillas de registro de datos de los cultivos . recursos para la siembra de cultivo
13. Educacion Fisica iii
13.1. CONTENIDOS
13.1.1. ACTIVIDADES
14. Producción Cereales
14.1. Quinoa -- Quiwicha Descripción botánica. Eco-fisiología del cultivo. Regiones geográficas, exigencias climáticas. Requerimientos hídricos, lumínicos y nutricionales. Manejo del cultivo. Ubicación en la rotación, antecesores, preparación de la cama de siembra, siembra, fecha, densidad, elección del cultivar, cuidados culturales, control de malezas, plagas y enfermedades. Fertilización. Adversidades de origen animal, vegetal y climático; su control. Cosecha,
14.1.1. Ensayos demostrativos realizando un monitoreo del cultivo obteniendo datos.
15. Industria Agropecuaria
15.1. Métodos de conservación de productos frutihortícolas: fundamentos. Tipos frio, deshidratación, concentración, fermentación, liofilización, salado, acidulación, pasteurización. Fundamentos básicos de cada método. Higiene y seguridad de los alimentos y el lugar de trabajo
15.1.1. Elaboración de bebidas: Vitivinicultura y enología. Elaboración de vinos y mostos. Proceso de industrialización: recepción y control de calidad de materia prima, acondicionamiento, elaboración, envasado, tapado, encapsulado. Elaboración de dulces, mermeladas, jaleas, jugos, escabeches y salsas. Proceso de industrialización: recepción y control de calidad de materia prima, lavado, acondicionamiento, elaboración, envasado, tapado, esterilización, etiquetado,
16. Cultivos Industriales
16.1. cultivo de algarrobo. Ubicación sistemática. Morfología. Requerimientos agroecológicos. Manejo de cultivo. Cosecha. Rendimiento. Industrialización: elaboración de harina.
16.1.1. Búsqueda y recolección de información. Elaboración de monografía. Exposición. Difusión de la importancia del cultivo de algarrobo y su industrialización.