PROCESO DE TRAZABILIDAD POLLOS LPQ

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PROCESO DE TRAZABILIDAD POLLOS LPQ por Mind Map: PROCESO DE TRAZABILIDAD POLLOS LPQ

1. LOCALIZACION

1.1. donde esta

1.1.1. UBICADO

1.1.1.1. el

1.1.1.1.1. PRODUCTO

2. HISTORIA

2.1. del

2.1.1. PRODUCTO

2.1.1.1. Proviene

2.1.1.1.1. SE COMPRAN LOS POLLOS EN 80 GRANJAS DISTRIBUIDAS.

2.1.1.1.2. DESPUES PASAN A DOS EMPRESAS DE DESARME

2.1.1.1.3. LUEGO SON ENVIADAS A POLLOS LPQ

3. DESTINO

3.1. Es donde va el

3.1.1. PROUCTO

3.1.1.1. Por

3.1.1.1.1. ENTREGA

4. Fases

5. La empresa

5.1. cuenta

5.1.1. PUNTOS CRTICOS

5.1.1.1. Son

5.1.1.1.1. NO LLEGA EL PEDIDO A TIEMPO(20 QUEJAS) - MAL SERVICIO

5.1.1.1.2. EN CIERTAS OCASIONES EL POLLO LLEGA DAÑADO (50 QUEJAS)- PRODUCTO DEFECTUOSO

5.1.1.1.3. LA CANTIDAD FACTURADA NO CORRESPONDE A LA ENTREGA(10 QUEJAS)- INCONFORMIDAD CON EL SERVICIO