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Nutricion por Mind Map: Nutricion

1. Nutrimentos

1.1. Son elementos o compuestos químicos que son contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para sostener las funciones del organismo.

1.1.1. Este es tomado de la célula y transformado en un constituyente celular a través de un proceso que se llama anabolismo para la obtención de otras moléculas y de energía.

2. Platillo

2.1. Esta. es una elaboración que haremos para conformar nuestro grupo de alimentos 3 veces al dia sin contar las colaciones que deberíamos tener. Lo conformaremos de los respectivos grupos de proteínas, cereales, grasas que nos sea indicado o creamos convenientes.

3. Estilo de vida saludable

3.1. Estos son parte de una tendencia de salud que se ocupa para prevenir enfermedades, promocionar la salud y protegernos de los factores de riesgo que nos rodean.

3.1.1. Algunos estilos de vida nos ayudan a prevenir enfermedades cronicodegenerativas como la diabetes, la hipertensión y la enfermedad renal, que con algunos simples métodos en nuestra comida diaria podemos evitar.

4. Alimento

4.1. Entendemos que es cuando un ser vivo adquiere una sustancia para su nutrición. Y es el componente especial desde el nacimiento hasta la muerte.

4.1.1. Este proporciona una mezcla de sustancias químicas que necesita el cuerpo para conseguir una homeostasis y mantener la energía y poder desarrollar nuestras actividades.

5. Alimentacion

5.1. Es cuando le suministramos alimentos al organismo para proporcionarle sustancias llamadas nutrientes y vitaminas para el desarrollo.

6. Dieta correcta

6.1. Esta debe ser variada y moderada para poder incluir las proporciones adecuadas. La cantidad de porciones siempre variara dependiendo la edad, el sexo, act física entre otros.

6.1.1. Normalmente se deben incluir verduras, frutas y cereales en 2/3 partes del plato nutricional. Lo que resta debe estar incluido de proteínas, grasas no saturadas, como lo son el pescado y las leguminosas. También lácteos y carnes bajas en grasa.

7. Habito de alimentaciones

7.1. Estos hábitos son comportamientos que manejan a las personas para seleccionar, consumir y utilizar ciertos alimentos o dietas. Algunos se adquieren en la infancia y de manera involuntaria, ya que la familia es una gran influencia.

7.1.1. Hay factores fisiológicos que determinan los hábitos como sexo, edad, herencia genética, estados de salud. Y también factores ambientales como disponibilidad de alimentos. Factores económicos, o socioculturales como la tradición gastronómica, creencias religiosas, estatus social y estilos de vida.