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Ácidos y Bases por Mind Map: Ácidos y Bases

1. Ácidos: son substancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de iones H+

2. Bases: Las bases son substancias de compuestos químicos que, al disolverse en agua, aumentan la concentración de iones OH

3. Características:

3.1. *Tienen un sabor ácido o agrio.

3.2. Provocan cambios de color en muchos indicadores (de color rosado-rojo).

3.3. Los no oxidantes reaccionan con los metales liberando hidrógeno.

3.4. *Reaccionan con las bases en un proceso denominado neutralización, en el que ambos pierden sus características

3.5. Pueden crear nuevas sales y ácidos más débiles o volátiles reaccionando con ácidos más débiles o volátiles que ellos.

4. Ejemplos:

4.1. El vinagre

4.2. El zumo de limón

5. Características:

5.1. *Tienen un sabor amargo.

5.2. *Provocan cambios de color en muchos indicadores (hacia el verde-amarillo o azul).

5.3. *Son resbaladizos ya que tienen un tacto jabonoso.

5.4. *Sus disoluciones acuosas conducen la corriente eléctrica ya que sus bases están ionizadas.

5.5. *Reaccionan con los ácidos protónicos para formar sales y agua.

6. Ejemplos:

6.1. La lejía

7. Usos:

7.1. Suelen usarse como aditivos en alimentos, cosméticos y bebidas y catalizadores en la industria química.

7.2. El ácido nítrico es esencial en la fabricación de explosivos, fertilizantes para los cultivos y componentes para la electrónica.

7.3. El ácido tartárico se preparan bebidas efervescentes y sus aplicaciones alcanzan a la industria panadera y farmacéutica.

8. Usos:

8.1. El hidróxido de sodio es empleado a nivel industrial para la fabricación de detergentes domésticos, productos de higiene corporal como el jabón, y la elaboración de pulpa para el papel.

8.2. Los hidróxidos como el litio se utilizan en la producción de grasas lubricantes, y el potasio en jabones suaves.

8.3. El hidróxido de amonio se emplea como limpiador de drenajes y el de calcio combate la sarna de mascotas.