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NUTRICION por Mind Map: NUTRICION

1. METABOLISMO

1.1. CONJUNTO DE REACCIONES FÍSICAS COMO QUÍMICAS EN LAS CÉLULAS:COMO LA RESPIRACIÓN Y CIRCULACIÓN

1.1.1. TIPOS

1.1.1.1. ANABOLISMO:TIENE COMO FINALIDAD LA OBTENCIÓN DE SUSTANCIAS ORGÁNICAS COMPLEJAS A PARTIR DE SUSTANCIAS (SIMPLE)

1.1.1.2. CATABOLISMO:SU OBJETIVO ES APORTAR ENERGÍA AL CONJUNTOS DE PROCESOS POR LOS QUE LAS MOLÉCULAS COMPLEJAS SON DEGRADADAS A MOLÉCULAS MAS SIMPLES

2. FORMAS DE NUTRICION

2.1. AUTOTROFEL:SERES VIVOS CAPACES DE TRANSFORMAR LA MARERIA INORGANICA EN ORGANICA Y USARLA COMO NUTRIENTE (PLANTAS)

2.2. HETEROTROFA:SE ALIMENTAS SOLO DE MATERIA ORGÁNICA QUE VIENE DE OTROS SERES VIVOS

2.3. HOZOLOICA:CARNIVOSROS-HERBÍVOROS -OMNIVOROS-SAPROFITO-

3. TIPOS DE NUTRICIÓN

3.1. INTRACELULAR:DETRO DE LA CELULA ,ES PROPIA DE LOS SERES VIVOS SIN TUBO DIGESTIVO ,ESPONJAS

3.2. EXTRACELULAR:SE DA FUERA DE LA CELULA REQUIEREN DE TUBO DIGESTIVO DONDE TAMBIEN PARA LA ABSORCION DE LOS NUTRIENTE

3.3. MIXTA:PROPIO DE LOS POLIPOS (CORALES MARINOS Y MEDUSAS

4. MACRONUTRIENTES

4.1. CARBOHIDRATOS,GRASAS-LIPIDOS,PROTEINAS

5. TIPOS DE ENERGIA

5.1. ENERGIA BRUTA:ENERGIA TOTAL DE UN ALIMENTO

5.2. ENERGIA DIGESTIBLE:ES LA ENERGIA BRUTA MENOS LA ENERGIA QUE SE PIERDE EN HECES

5.3. ENERGIA METABOLIZANTE :ES LA ENERGIA BRUTA MENOS LA ENERGIA PERDIDA EN HECES EN ORINA Y EN GASES

5.4. ENERGIA NETA:ES LA ENERGIA BRUTA MENOS LA ENERGIA PERDIDA EN HECES ORINA GASES CALOR CORPORAL Y ACTIVIDAD FISICA

6. CARBOHIDRATOS

6.1. COMPUESTOS ORGANICOS ,COMPUESTOS A PARTIR DE CARBONO SE ENCUENTRA EN LAS PARTE ESTRUCTURALES DE LOS VEGETALES TAMBINE EN TEJIDOS ANIMALES COMO GUCOSA O GLUCOGENO

6.1.1. CARBONO UNIVERSAL:GLUCOSA

6.1.1.1. FUNCIONES:METABOLISMO ,ENERGETICO,ESTRUCTURALES

7. PROTEINAS

7.1. SN PILARES FUNDAMENTALES DE LOS TEJIDOS MOLECULAS RELATIVAMENTE PESADAS

7.1.1. CONSTITUIDOS POR :CARBONO HIDROGENO,OXIGENO,NITROGENO

7.2. FUENTES DE PROTEINA :CARNE,HUEVOS,LACTEOS,QUESO O YOGURT

7.3. LEGUMINOSAS :TIENE LA POSIBILIDAD DE OBTENER NITROGENO ATMOSFERICO Y SUS RAICES TIENE NODULOS LO QUE HACE QUE LO OBTENGA DEL SUELO

7.4. SOYA:TIENE LA MAYORIA DE AMINOACIDOS ESENCIALES

8. EXRECION:ELIMINACION DE TODO MATERIAL AL QUE O FUE USADO

9. LA RAMA QUE ESTUDIA LA RELACIÓN ENTRE LOS ORGANISMOS ANIMALES Y EL ALIMENTO PARA EL MANTENIMIENTO DE LAS CÉLULAS

9.1. EL ALIMENTO ES EL VEHICULO POR EL CUAL SE REALIZA TRANSFERENCIA DE COMPONENTES QUIMICOS AL CUERPO ANIMAL

9.1.1. -H2O Y MATERIA SECA

9.1.1.1. MATERIA SECA TOSO LO QUE NO ES AGUA ORGÁNICA E INORGÁNICA

9.1.1.1.1. ORGANICA :CARBOHIDRATOS,LIPIDOS,PROTEINAS Y VITAMINAS

9.1.1.1.2. INORGÁNICO :MINERALES

9.2. LOS NUTRIENTES SON SUSTANCIA QUÍMICAS QUE SUPLEN EL REQUERIMIENTO ANIMAL PARA LA NUTRICIOS DE UN ORGANISMO ESPECIFICO CAPAZ DE PROMOVER EL CRECIMIENTO,DESARROLLO,REPARACIÓN DE TEJIDOS DESGASTADOS

10. OBTENCION DE NUTRIENTES

10.1. HERVIVORO:VEGETALES

10.2. CARNÍVORO :SE ALIMENTA DE OTROS ANIMALES

10.3. OMNIVORO : SE ALIMENTA DE VEGETALES Y OTROS ANIMALES

10.4. SUSPENSIVORO:SE ALIMENTA DE MICROORGANISMOS Y MATERIA ORGÁNICA

10.5. SAPROFITO:SE ALIMENTA DE RESIDUOS ORGANICOS

10.6. PARASITO :SE ALIMENTA DE PLANTAS Y ANIMALES VIVOS A LOS QUE LE CAUSA DAÑO

10.7. ENTANOFAGO :SE ALIMENTA DE INSECTOS

10.8. CARROÑERO:SE ALIEMENTA DE ANIMALES MUERTOS

10.9. HEMATOFAGO:SE ALIMENTAN DE SANGRE DE OTROS ANIMALES

10.10. FUGIVORO:SE ALIMENTA DE FRUTOS

11. ETAPAS DE NUTRICION

11.1. INGESTION:INGESTA DE ALIMENTOS INGRESO DESDE EL EXTERIOR HASTA EL INTERIOR POR EL TUBO DIGESTIVO

11.2. DIGESTION:PROCESO CATABOLICO QUE ROMPE MOLÉCULAS

11.3. ABSORCION:PASO DE NUTRIENTES Y OTROS SUSTANCIAS DESDE EL LUNEN HACIA EL TORRENTE SANGINEO

11.4. METABOLISMO SE UTILIZA PARA LAS REACCIONES FISICAS Y QUIMICAS :

12. METROCRONUTRIENTES

12.1. VTAMINAS.MINERALES