DIAGNOSTICO DE LA COMERCIALIZACIÓN AGROPECUARIA DEL ECUADOR

diagnostico de la comercialización en el Ecuador

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1. Modalidades

1.1. cultivos

1.1.1. permanentes

1.1.2. transitorios

1.1.3. pasto (ganado)

1.2. comercializacion

1.2.1. cadena

1.2.1.1. intermediarios

1.2.1.2. supermercados

1.2.1.2.1. 70%

1.2.1.3. agroindustrias

1.2.1.3.1. mercado nacional

1.2.1.4. exportaciones

1.2.1.4.1. PIB (415$)

1.2.1.5. otros

1.2.1.5.1. consumo nacional

1.2.2. margenes

1.2.2.1. reduccion

1.2.2.1.1. fréjol y maíz duro

1.2.2.2. incremento

1.2.2.2.1. papa y arroz

1.3. Productores

1.3.1. dolarizacion

1.3.2. mano de obra familiar

1.3.3. baja

1.3.3.1. educacion

1.3.3.2. recursos

1.3.3.3. superficie (ha)

1.3.3.4. conocimiento de precios

2. Produccion Nacional

2.1. Regiones

2.1.1. costa

2.1.1.1. arroz, banano, café, plátano

2.1.2. sierra

2.1.2.1. papa, maíz, mora, naranjilla y hortalizas

2.1.3. oriente

2.1.3.1. cafe, yuca y platano

2.2. 5 ha

2.2.1. maíz suave, papas y hortalizas

2.3. 5-20 ha

2.3.1. cacao, café, plátano, arroz y maíz duro

2.4. Pequeños productores

2.4.1. 23%

2.4.1.1. leche, palma africana, soya

2.4.2. 25%

2.4.2.1. frutas de clima templado

3. Destino de produccion

3.1. tiendas

3.1.1. 15%

3.2. mercados

3.2.1. 25%

3.3. supermercados

3.3.1. 35-40%

3.3.1.1. supermaxi

3.3.1.2. mi comisariato

3.3.1.3. Santa Maria

3.4. otros

3.4.1. 20%