HAMBRE Y DESPERDICIOS EN COLOMBIA

Análisis del entorno, hambre y desperdicios en Colombia

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HAMBRE Y DESPERDICIOS EN COLOMBIA por Mind Map: HAMBRE Y DESPERDICIOS EN COLOMBIA

1. Zonas de mayor pobreza en Colombia

1.1. CHOCO

1.1.1. 59%

1.2. CAUCA

1.2.1. 50.7%

1.3. LA GUAJIRA

1.3.1. 52.5%

2. Desperdicios de alimentos en grandes cadenas de supermercados

2.1. Las grandes cadenas de supermercado donan los alimentos que no son comercializados mayormente a bancos de alimentos

2.1.1. tiendas jumbo

2.1.1.1. sostiene alianzas con sus proveedores para que estos recojan los alimentos que no son aptos para venta, pero si son aptos para el consumo humano, muchos de estos son donados a la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia (Abaco)

2.1.2. fundacion exito

2.1.2.1. aprovechan los alimentos no comercializados y los distribuyen a diferentes bancos de alimentos

3. 3,2 millones de personas padecen de hambre en Colombia

3.1. Los factores que influyen principalmente son:

3.1.1. CAMBIO CLIMATICO

3.1.1.1. El aumento en las temperaturas, las variaciones en la precipitación y aumento de los niveles de los ríos y el mar

3.1.2. DESIGUALDAD

3.1.2.1. Después de Haití, Colombia es el país con mayor desigualdad en el hemisferio

3.1.3. EL ESTADO

3.1.3.1. Gracias a la corrupción los dineros nunca llegan a su destino

3.1.4. LA CULTURA

3.1.4.1. Los afrodescendientes y los indígenas lideran las comunidades mas afectadas por el hambre en el país

3.1.4.1.1. En Colombia siguen existiendo barreras de discriminación social, lo cual afecta el desarrollo económico y social de todas las comunidades.

3.1.5. GEOGRAFIA

3.1.5.1. En Colombia existe mayor grado de hambre en las zonas rurales y menor grado en las zonas urbanas

4. En Colombia se desperdician anualmente 9.76 toneladas de alimentos

4.1. lo que representa un 34 % del total de los alimentos que el país puede consumir en un año

4.2. Lo que serviría para alimentar 133 veces en un año a los niños y niñas de La Guajira

4.3. El 12% del desperdicio se debe al comportamiento de las cadenas de almacenes y a los consumidores

5. Canasta familiar colombiana

5.1. segun el DANE los colombianos gastan el 29.3% de un salario en la canasta familiar

5.2. En un estudio de campo el costo de una canasta familiar para una familia de 3 personas equivale al 50.98% del salario mínimo vigente ($422.240)

6. Desempleo

6.1. Según el DANE, la tasa de desempleo para febrero de 2019 fue del 11,8%, lo que equivale a casi 3 millones de personas que no cuentan con ingreso fijo mensual

6.2. Según Portafolio 6,85 millones de personas en Colombia, trabajan en condiciones precarias donde ni siquiera alcanzan a percibir ingresos por un salario mínimo mensual.

7. Otra información importante presentada por el DANE, indica que entre el 2012 y el 2015 murieron en Colombia 1.127 niños y jóvenes, por causa de la desnutrición, y para este mismo periodo el hambre cobro la vida de 3.899 adultos mayores