1. Gestión de la Producción
1.1. Definición
1.1.1. La producción es la fabricación de un objeto físico por medio de maquinarias, personas y materiales
1.2. En la gestión de la producción se dice que el marketing es considerado como la función más importante dentro de la actividad económica.
1.3. Se pasa de un mercado de oferta a otro de demanda.
1.3.1. La oferta excede a la demanda mercados de competencia perfecta.
1.4. Los costes deben considerarse como gastos cuantificados en bienes y servicios, con el objeto de producir productos ya que la finalidad esencial del coste es poder determinar el precio de venta normal de un producto.
1.5. LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
1.5.1. Es dividida en tres formas:
1.5.1.1. Industria de tipo medio: en la cual un pequeño grupo de trabajadores, cada uno de ellos especialista en una materia determinada, se unen para producir unos pocos objetos sobre la base de pedidos muy concretos. Esta forma de producción se denomina “producción por encargo”. Industrias donde el proceso de producción está automatizado: mediante la fabricación e inversión económica. El término para denominar a este tipo de industria es “producción de procesos”. Industrias, donde se combinan los anteriores para la producción masiva de artículos Idénticos: Es cuando se realiza una mezcla de categorías, estas se suelen llamar “producción en serie”.
1.6. ESTILOS DE GERENCIA DE PRODUCCIÓN
1.6.1. Adopción de medidas por parte de la Gerencia, como: Formación del personal, Utilización de los equipos más avanzados, Adopción de los mejores métodos de trabajo, División del trabajo y responsabilidades, Programación, previsión y control de la productividad.
1.7. PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
1.7.1. Todo proceso de producción tiene sus propios problemas de control por parte de la Gerencia.
1.7.1.1. Áreas donde los problemas son más comunes: Optimizar el uso del espacio industrial, minimizar los consumos energéticos, eliminar movimientos innecesarios de materiales y mano de obra, planificar los flujos de trabajo.
1.8. LOS ESTILOS DE GERENCIA DE PRODUCCIÓN
1.8.1. Dos estilos o sistemas de Gerencia de Producción :
1.8.2. Un sistema de gerencia mecánico a través de un departamento especializado que se caracteriza por la división estricta de tareas y responsabilidades.
1.8.3. Un sistema de gerencia orgánico, donde los gerentes no tienen claramente definidas sus tareas y responsabilidades porque la toma de decisiones corresponde a un órgano colegiado.
2. Gestión Económica- Financiera
2.1. Se estudia la relación existente entre las finanzas y el resto de la organización, los movimientos de capital y los problemas que surgen en la Gerencia
2.2. ÁREAS DE ACTUACIÓN FINANCIERA
2.2.1. Las responsabilidades específicas del Director Financiero son: las previsiones de ingresos y de gastos, la captación de recursos financieros, control económico ( Casch Flow o circulante).
2.2.2. Las previsiones de ingresos y de gastos se basa en las ganancias o beneficios que obtenga la empresa.
2.2.3. El precio es un factor clave para la obtención de ingresos.
2.2.4. La captación de los recursos provienen de diversas fuentes como: aportaciones de los socios, inversores privados o institucionales, etc.
2.3. LA CAPTACIÓN DE FONDOS
2.3.1. La forma de determinar los fondos necesarios dependerá fundamentalmente del tipo de empresa (pequeña, mediana o grande).
2.3.2. Aumentar su capital mediante la emisión de nuevas acciones:
2.3.3. Acciones ordinarias, que pertenecen originariamente a los socios fundadores.
2.3.4. Acciones preferentes, que a diferencia de las anteriores, tienen un tipo de interés fijo y son pagadas con anterioridad al reparto de beneficios a los accionistas ordinarios.
2.4. CONTROL DE LOS FLUJOS DE TESORERÍA
2.4.1. Se basan en la aplicación de dos sistemas:
2.4.2. El sistema de centralización de costes: se utiliza preferentemente al evaluar criterios en la aplicación de técnicas de marketing y de finanzas.
2.4.3. El sistema de centralización de la demanda: observa principalmente la demanda potencial del producto y/o servicio y cuanto está dispuesto a pagar el consumidor.
2.5. EL CASH- FLOW
2.5.1. Es cuando los recursos de la empresa se ven sensiblemente mermados y surgen inevitablemente los problemas de liquidez.
2.5.2. El cash flow en sus tres vertientes:
2.5.3. Cash flow bruto: Son los recursos generados por el negocio destinados a cubrir la inversión financiera bruta total del mismo.
2.5.4. Cash flow de financiación. Es aquella parte del cash flow bruto que verdaderamente se incorpora en la empresa después de cada ejercicio en forma de autofinanciación. La parte del cash flow que se queda en la empresa, se configuran con: 1. El beneficio no distribuido (+) 2. La amortización (+)
2.5.5. Cash flow neto o disponible. Es el cash flow bruto menos el coste de financiación a largo plazo e impuestos sobre beneficios. Es igual al 1. Beneficio después de impuestos (+) 2. Amortización (+)
2.6. LA CONTABILIDAD EN LA GESTIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
2.6.1. Definición
2.6.1.1. El estudio permanente de la actividad de la empresa, no solo en los hechos, sino en los movimientos económicos.
2.6.2. Existen dos tipos de Contabilidad:
2.6.3. Contabilidad Financiera, que trata el registro de los ingresos y gastos asociados con el área de negocio de la empresa.
2.6.4. Contabilidad de Gestión, cuyo propósito es proporcionar información a la Gerencia sobre las cuales puede basarse para tomar sus decisiones, lo que le permite implementar sistemas de planificación y control.
2.7. EL FONDO DE MANIOBRA
2.7.1. Es un índice financiero que nos indica la capacidad económica de la empresa para cumplir sus compromisos.
3. Marketing Estratégico
3.1. Tiene tres principios básicos: Que la naturaleza de la demanda debe conocerse previamente. Que el producto y/o servicio cumpla las expectativas de los consumidores. Que esta demanda debe ser satisfecha y produzca beneficios.
3.2. MARKETING MIX
3.2.1. Es una mezcla de conceptos de las actividades del marketing. Se conoce comúnmente como las cuatro P’s: Producto , Precio, Lugar y Promoción.
3.3. DESARROLLO DEL PRODUCTO
3.3.1. Definición
3.3.1.1. Producto: que tipo de productos hemos de fabricar y en que cantidad
3.3.2. Bajo este título podemos considerar las siguientes áreas: - El estudio del mercado. - La investigación y desarrollo del producto. - El diseño del producto. - Envase y terminación del producto.
3.3.3. El “ciclo de vida del producto” concepción, nacimiento, crecimiento, madurez, declive y muerte.
3.4. POLÍTICA DE PRECIOS
3.4.1. Se entiende
3.4.1.1. La demanda del mercado establece el precio y a veces existe una regulación de los precios (no oficial) entre las empresas competidoras, aunque esta práctica es ilegal.
3.5. LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN
3.5.1. Se define
3.5.1.1. El área geográfica donde distribuir el producto y la forma de hacerlo.
3.5.2. Permite
3.5.2.1. Que se busque un medio óptimo y rentable de llevar el producto del fabricante al consumidor
3.6. PROMOCIÓN
3.6.1. Es
3.6.1.1. Donde se incluye la publicidad y las estrategias de venta y se relaciona con la mejor forma de dar a conocer el producto.
3.6.2. Se toma en cuenta los dos tipos de clientes:“El cliente esporádico es el que compra su marca, el cliente vitalicio es el que se une a ella”