1. Caracteristicas
1.1. son polihidroxildehidos o polihidroxicetonas
1.2. glucosa es la mas importantes
2. Enfermedades relacionadas al metabolismo de carbohidratos
2.1. Diabetes
2.1.1. M. tipo1
2.1.1.1. celulas beta no producen insulina ante una hiperglucemia
2.1.2. M. tipo 2
2.1.2.1. la insulina es insuficiente, hay una resistencia a la insulina
2.1.3. gestacional
2.1.3.1. hiperglucemia en el embarazo
2.1.4. tipo mody
2.1.4.1. hereditario de la mellitus
2.1.5. tipo lada
2.1.5.1. autoinmune
2.2. galactosemia
2.2.1. El indivíduo puede tener deficiência de la enzima galactose-1-fosfato uridil transferase, galactoquinase ou UDP-glicose-4-epimerase
2.3. intolerancia a la lactosa
2.3.1. no presenta la enzima lactasa o su producción es muy reduzida
3. Funciones
3.1. almacenar energia
3.2. fuente de energia
3.3. formam parte de estructuras celulares
4. Tipos
4.1. monosacaridos
4.1.1. unidades monometricas fundamentales
4.1.1.1. ej
4.1.1.1.1. aldosas
4.1.1.1.2. cetosas
4.2. oligosacaridos
4.2.1. dissacaridos
4.2.1.1. union de 2 monosacaridos
4.2.1.1.1. ej
4.2.2. trisacaridos hasta decosacaridos
4.2.2.1. 3 a 10 monosacaridos
4.2.2.1.1. ej
4.3. polisacaridos
4.3.1. mas de 10 monosacaridos
4.3.1.1. ej
4.3.1.1.1. almidon
4.3.1.1.2. celulosa
4.3.1.1.3. glucogeno