1. Las Buenas Prácticas de Manufactura son muy importantes ya que es una herramienta básica para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación.
1.1. IDEA 1
1.2. CONSISTE EN TENER UNA BUEN ASEO POR EL BIEN DE NOSOTROS MISMOS ,ES MUY IMPORTANTE Y FUNDAMENTAL
2. IDEA 2
2.1. LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS INCLUYE LA LIMPIEZA PARA PREPARARLOS Y ASÍ PODER CONSUMIRLOS
