Factores que intervienen en la alimentación y estilo de vida

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Factores que intervienen en la alimentación y estilo de vida por Mind Map: Factores que intervienen en la alimentación y estilo de vida

1. Biológicos

1.1. Hambre

1.2. Apetito

1.3. Percepciones sensoriales: color, forma, tamaño, olor, aspecto de los alimentos

1.4. Integridad de los órganos encargados de ingestión, digestión, absorción, metabolismo y excreción de los alimentos

2. Económicos

2.1. Disponibilidad de los alimentos

2.2. Costo

2.3. Ingresos personales y/o familiares para adquirir alimentos

3. Físicos

3.1. Acceso a los alimentos

3.2. Educación alimentaria

3.3. Capacidades personales (para cocinar)

3.4. Tiempo disponible

4. Psicológicos

4.1. Estado de ánimo

4.2. Estrés

4.3. Culpa

5. Sociales

5.1. Cultura

5.2. Familia

5.3. Trabajo

5.4. Patrones de alimentación