Valoración Global Subjetiva

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Valoración Global Subjetiva por Mind Map: Valoración Global Subjetiva

1. Es un método pronóstico de evaluación del estado nutricional. Aunque originalmente la prueba fue diseñada para pacientes sometidos a cirugías gastrointestinales, actualmente se aplica prácticamente a todos los pacientes.

1.1. (MODERADAMENTE DESNUTRIDO) • Perdieron 5% del peso o más en las semanas anteriores a la evaluación. • Aumento o mantención del peso corporal con disminución de la ingesta. • Disminución moderada de tejido subcutáneo.

2. • Es un método económico, simple y rápido. • Es realizado por cualquier profesional de la salud que haya tenido algún tipo de entrenamiento o capacitación. • No existe la necesidad de utilizar medidas antropométricas o pruebas de laboratorio. • Evalúa la capacidad funcional del paciente. • Se basa en una pequeña historia clínica del paciente y en un examen físico.

2.1. Bibliográficas: Federación Latino Americana De Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (FELANE). Evaluación nutricional de paciente hospitalizado. Informe de Comité del curso precrongreso para Nutricionistas. Cancún 2008.

3. CATEGORIAS

3.1. (MODERADAMENTE DESNUTRIDO) • Perdieron 5% del peso o más en las semanas anteriores a la evaluación. • Aumento o mantención del peso corporal con disminución de la ingesta. • Disminución moderada de tejido subcutáneo.

4. COMPONENTES

4.1. HISTORIA CLINICA

4.1.1. 1. PESO CORPORAL: La pérdida de peso corporal es un indicador significativo de problemas en el estado nutricional.

5. 2. MODIFICACIÓN DE LA DIETA: Es la ingesta de nutrimentos actual, en comparación con la dieta habitual del paciente.

6. 3. SÍNTOMAS GASTROINTESTINALES: Los signos y síntomas gastrointestinales que persisten por más de quince días pueden colocar a la persona en riego de desnutrición.

7. 4. CAPACIDAD FUNCIONAL O NIVEL DE ENERGÍA: Las personas enfermas pueden estar débiles y carecer de la motivación para mantener su actividad física.

7.1. 5. IMPACTO DE LA ENFERMEDAD: Muchas enfermedades cambian las exigencias metabólicas del organismo En la mayoría de las situaciones, la persona enferma tienden a aumentar su requerimiento de calorías y de proteínas.

8. EXAMEN FISICO

9. -Pérdida de la grasa subcutánea (tríceps, tórax) -Pérdida de la masa muscular (cuádriceps, deltoides) -Edema de los tobillos -Edema de la región sacra -Ascitis

9.1. (BIEN NUTRIDO) • Han ganado peso recientemente, pero que esa ganancia no sea aparentemente por retención de líquidos. • No perdieron peso. • No perdieron tejido subcutáneo. • No modificaron el apetito a corto plazo.

10. UTILIZACION

11. Identificación de pacientes con malnutricion o riesgo de padecerla en algún momento de su evolucion