Principales Características Morfológicas de la Caña de Azúcar

1. Banda de Cera: generalmente los entrenudos están cubiertos de cera

2. Canal de Yema: puede estar presente en variedades

3. Rajaduras y Agallas: son estructuras o marcas que se forman por influencia y embiente.

4. Zona Raíces: es la zona comprendida entre cicatriz de la hoja es des prenderla del tallo

5. Tallo: esta formado por conjunto de entrenudos

6. Entrenudo: es la parte del tallo delimitada por dos nudos y tiene forma cilindrica

7. Anillo de Crecimiento: estructura ubicada mediante después de la zona

8. Lalas: son botes labiales aéreos que se producen a partir de las yemas

9. Altura Tallo: pequeño (2.5m), mediano (2.5m y 3.5m) y altos (mas de 3.5m)