Acidos Carboxilicos

1. Propiedades

1.1. Propiedades Fisicas

1.1.1. El grupo carboxilo –COOH confiere carácter polar a los ácidos y permite la formación de puentes de hidrógeno entre la molécula de ácido carboxílico y la molécula de agua.

1.2. Propiedades Quimicas

1.2.1. Formación de hidrólisis de nitrilos. Los mejores reactivos para convertir los ácidos carboxílicos en cloruros de ácido son el cloruro de tionilo (SOCl2) y el cloruro de oxalilo (COCl)2, porque forman subproductos gaseosos que no contaminan al producto.

2. Usos

2.1. Antitranspirantes, detergentes biodegradables, lubricantes y para la produccion de refrescos.