1. OBJETIVO
1.1. Definir la clasificación de los establecimientos de alojamiento y hospedaje y las características de calidad de los servicios ofrecidos y de infraestructura que deben cumplir los hoteles para obtener su certificado de categorizacion por estrellas.
2. CLASES DE HOTELES CATEGORIZADOS
2.1. CARACTERIZACON: DOS ESTRELLAS. (valor) CINCO ESTRELLAS. (excepcional) TRES ESTRELLAS. (calidad) CUATRO ESTRELLAS. (superior) UNA ESTRELLA. (económico)
3. CATEGORIZACION DE HOTELES POR ESTRELLAS
3.1. FACTORES DE PLAN
3.1.1. EDIFICACIÓN ENTRAD DEL SERVICIO JARDINES ESPACIOS PÚBLICOS EMERGENCIAS ASCENSORES RECEPCIÓN CORREDORES/PASILLOS BAÑOS PÚBLICOS HABITACIONES SEGURIDAD DIMENSIONES CLIMATIZACION MUEBLES CONEXIONES ROPA DE CAMA PISO VENTANAS ILUMINACIÓN BAÑOS DE HABITACIONES REQUISITOS DUCHA TOALLAS RESTAURANTES Y COMEDORES RESERVA DE AGUA AGUA POTABLE SERVICIOS GENERALES ZONA DE PERSONAS DEPÓSITOS ZONAS DE MAQUINAS ZONA DE MANTENIMIENTO ZONA DDE OTROS SERVCIOS.
3.2. FACTORES DE SERVCIO
3.2.1. SERVICIOS RECEPCIÓN BAÑOS PÚBLICOS HABITACIONES SEGURIDAD BAÑOS DE HABITACIONES RESERVA DE AGUA PARA ZONAS DE PERSONAS ENSERES ARTÍCULOS Y ENSERES ASPECTO, APARIENCIA SERVICIO COMPLEMENTARIO SERVICIO BÁSICO SERVICIO EXTRA SERVICIO AL CLIENTE SERVICIO EN RECEPCIÓN PREVENCIÓN DE QUEJAS SERVICIO DE RESERVA CARACTERÍSTICAS DEL SERVICIO PROCESO DE PRESTACIÓN SERVICIO CONSEJERÍA CANSELACION DE CUENTA Y SALIDA (CHECK OUT) SERVICIO TELEFÓNICO EVALUACIÓN DEL SERVICIO POR PARTE DEL CLIENTE