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Inocuidad de los alimentos por Mind Map: Inocuidad de los alimentos

1. La Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) es una comisión que tiene relación con la identificación, formulación y ejecución de políticas, planes, programas, medidas y demás actividades relativas a la calidad e inocuidad alimentaria y con el desarrollo de un sistema nacional de calidad e inocuidad alimentaria

2. ¿Que es inocuidad alimentaria?

3. Mantener los alimentos bien frios o Bien calientes

4. Hacer una coccion completa de los alimentos

5. Evitar contaminacon cruzada

6. Mantener la limpieza

7. Se refiere a las condiciones y prácticas que preservan la calidad de los alimentos para prevenir la contaminación y las enfermedades transmitidas por el consumo de estos.

8. Calves para mantener los alimentos seguros

9. ¿Que es la ACHIPIA?