SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

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SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD por Mind Map: SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD

1. Los mas usados son

1.1. SISTEMA MEDIO AMBIENTAL o ISO 14001

1.1.1. Expresa cómo se debe constituir un Sistema de Gestión Ambiental (SGMA) positivo, construyendo un perfecto equilibrio entre ahorro economico y la disminucio de impactos ambientales.

1.1.1.1. Compuesto por

1.1.1.1.1. 1. Sistema de Gestión Ambiental

1.1.1.1.2. 2. Auditorías ambientales

1.1.1.1.3. 3. Evaluación del desempeño ambiental

1.1.1.1.4. 4. Análisis del ciclo de vida

1.1.1.1.5. 5. Etiquetas ambientales

1.1.1.1.6. 6. Términos y definiciones

1.2. SISTEMA DE GESTION DE LA SEGURIDAD Y LA SALUD o ISO 18001

1.2.1. Son una serie de estándares que buscan asegurar el mejoramiento de la salud y seguridad en el lugar de trabajo, controlando los riesgos y aplicando medidas para el mejoramiento de su desempeño.

1.3. SISTEMA DE LA GESTION ALIMENTARIA o ISO 22000

1.3.1. Es una norma que busca una armonización internacional en las muchas normas existentes y ser una herramienta para lograr mejora continua de la seguridad alimentaria a lo largo de la cadena del suministro de los productos alimenticios

1.4. SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS o HACCP

1.4.1. Es un sistema de control de procesos que identifica los lugares donde pueden ocurrir peligros en la elaboración de un alimento y establece medidas estrictas para evitar que esos peligros ocurran.

1.4.1.1. Sus principios son

1.4.1.1.1. 1. Realizar un análisis de peligros

1.4.1.1.2. 2. Identificar los puntos de control críticos

1.4.1.1.3. 3. Establecer los límites críticos para las medidas preventivas

1.4.1.1.4. 4. Establecer los criterios para la vigencia de los PCC

1.4.1.1.5. 5. Establecer las acciones correctoras

1.5. SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD DEL SECTOR PUBLICO o NTC GP 1000

1.5.1. Es un sistema que determina las generalidades y los requisitos mínimos para establecer, documentar, implementar y mantener un Sistema de Gestión de Calidad en los organismos y entidades estatales.

1.5.1.1. Sus principios son

1.5.1.1.1. 1. Enfoque hacia el cliente.

1.5.1.1.2. 2. Liderazgo.

1.5.1.1.3. 3. Participación activa de los servidores públicos y/o particulares que ejercen funciones públicas.

1.5.1.1.4. 4. Enfoque basado en los procesos.

1.5.1.1.5. 5. Enfoque del sistema para la gestión.

1.5.1.1.6. 6. Mejora continua.

1.5.1.1.7. 7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones.

1.5.1.1.8. 8. Relaciones mutuamente beneficiosas con los proveedores de bienes o servicios.

1.5.1.1.9. 9. Coordinación, cooperación y articulación.

1.5.1.1.10. 10. Transparencia.

2. Son

2.1. Un conjunto de actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización con el fin de mejorar continuamente la efectividad y la eficiencia de su desempeño.

2.1.1. Son utilies para

2.1.1.1. Confiabilidad de productos y servicios

2.1.1.2. Minimiza errores y pérdidas

2.1.1.3. Aumentar productividad

2.1.1.4. Penetración de nuevos mercados

2.1.1.5. Lealtad de clientes y sentido pertenencia de colaboradores