Métodos de Evaluación Nutricional

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Métodos de Evaluación Nutricional por Mind Map: Métodos de Evaluación Nutricional

1. Métodos antropométricos.

1.1. Se usan mediciones Físicas y Composición del cuerpo.

2. Métodos Bioquímicos.

2.1. incluye las mediciones de los nutrientes o sus metabolitos en sangre, heces u orina o medición de variedad de compuestos en sangre y otros tejidos que tengan relación con el estado nutricional.

3. Método Clínico.

3.1. Para obtener los signos y síntomas asociados a la malnutrición, los síntomas y signos son con frecuencia no específicos y se desarrollan solamente en un estado avanzado de depleción nutricional.

4. Método Dietéticos.

4.1. Incluye encuestas para medir la cantidad de alimentos consumidos durante uno o varios días o la evaluación de los patrones de alimentación durante varios meses previos.

5. Evaluación Nutricional.

5.1. Es la integración de los indicadores utilizados para determinar el estado de salud y nutricional de individuos y grupos de población.