Métodos de Composición Corporal

Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
Rocket clouds
Métodos de Composición Corporal por Mind Map: Métodos de Composición Corporal

1. Definición

1.1. •Serie ordenada y sistemática de pruebas y mediciones aplicadas al px (Zárate. 2019:1)

2. Objetivo

2.1. Valorar ingesta de alimentos y su utilización biológica vía composición corporal y estado nutricio

3. Alcance

3.1. La dimensión funcional del estado nutricional acorde a características propias de los diferentes ciclos de la vida desde el neonato hasta el anciano.

4. Pruebas Aplicadas

4.1. I. Determinación de Ingesta de Nutrientes

4.1.1. * Cuantifica ingesta de nutrientes en determinado perído facilitando suponer la respuesta a la dieta habitual

4.1.2. * Al comparar cantidad ingerida con tablas recomendadas permite la idea de lo ingerido en exceso o en defecto

4.1.3. * Ante imposibilidad de Análisis químicos de nutrientes ingeridos se recurre a la Encuesta Dietética

4.1.3.1. Se hace Uso de tablas de composición de alimentos para valorar ingesta de nutrientes

4.1.3.2. Rápido y Práctico

4.1.3.3. Muy Limitado

4.1.3.3.1. Difícil apreciar cantidades exactas de alimento ingerido

4.1.3.3.2. Tablas imprecisas en cantidad de nutriente aportado por alimento

4.1.3.4. Tipo de encuesta

4.1.3.4.1. Determinado por tamaño de muestra

4.1.3.4.2. Edad de individuos

4.1.3.4.3. Objetivos nutricionales

4.1.3.4.4. Grado de precisión

4.1.3.5. Ámbito

4.1.3.5.1. A escala nacional

4.1.3.5.2. A escala familiar

4.1.3.5.3. A escala individual

4.1.3.5.4. Otros tipos

4.2. II. Determinación de Estructura y Composición Corporal

4.2.1. Considerar:

4.2.1.1. De Medidas Antropométricas

4.2.1.1.1. Tomar medidas de parámetros habituales de peso y talla

4.2.1.1.2. Compararlas

4.2.1.1.3. Utilizar tablas más utilizadas

4.2.1.2. Que son Factores genéticos

4.2.1.2.1. Talla

4.2.1.2.2. Constitución

4.2.1.2.3. Composición corporal

4.2.1.3. Que son Factores ambientales

4.2.1.3.1. La alimentación

4.2.1.4. La existencia de otros métodos de valoración:

4.2.1.4.1. – Impedancia bioeléctrica

4.2.1.4.2. – Tomografía computadorizada y resonancia magnética.

4.2.1.4.3. – Ultrasonidos.

4.3. III. Determinación Bioquímica

4.3.1. Vía control de calidad riguroso de cada laboratorio

4.3.1.1. Datos bioquímicos por tipos de análisis

4.3.1.1.1. Estáticos

4.3.1.1.2. los funcionales

4.3.1.2. métodos más habituales para evaluar algunos nutrientes

4.3.1.2.1. 1. aque- llos que nos indican si hay un buen aporte o no a través de la dieta

4.3.1.2.2. 2. los que nos indican si hay alguna fun- ción alterada que depende de la can- tidad de nutriente en estudio

4.3.1.2.3. 3. métodos comple- mentarios. No se pueden asegurar deficiencias pero corroboran el diagnóstico

4.4. IV. Parámetros Inmunológicos

4.4.1. Pruebas que exhiben una inmunidad celular dismi- nuida.

4.4.1.1. Son pruebas muy útiles para detectar enfermedades en las que el paciente tiene una aparien- cia saludable,

4.4.1.1.1. *el recuento total de linfocitos,

4.4.1.1.2. * recuento de linfocitos T,

4.4.1.1.3. * reacciones cutáneas de hipersensibilidad retardada.

4.4.1.1.4. * pruebas de transforma- ción linfoblástica,

4.4.1.1.5. * determinación de inmunoglobulinas,

4.4.1.1.6. * capacidad bactericida intracelular de los poli- morfonucleados,

4.5. V. Grado de Mineralización Osea

4.5.1. Se suele utilizar la técnica de absorciometría de fotones basada en que

4.5.1.1. el contenido mineral del hueso estudiado es directamente proporcional a la energía absorbida de un fotón emitido por radionú- clido.

4.6. VI. Pruebas Funcionales

4.6.1. pruebas de función respiratoria que sirven para valorar indirecta- mente la masa muscular

4.6.1.1. a través de la funcionalidad de los músculos res- piratorios

4.6.2. las dinamometrías

4.6.2.1. que valoran la fuerza que pueden reali- zar los músculos esqueléticos.