Comienza Ya. Es Gratis
ó regístrate con tu dirección de correo electrónico
Rocket clouds
Alimentos por Mind Map: Alimentos

1. Nutrientes

1.1. Solido

1.1.1. Carbohidratos

1.1.1.1. Aportan energía

1.1.1.1.1. 🥔🍚🌾

1.1.2. Proteínas

1.1.2.1. Aportan fibra

1.1.2.1.1. 🍖🥚🥒🥗

1.1.3. Lipidos

1.1.3.1. Aportan Energía de reserva

1.1.3.1.1. 🥓🐟🦐🐠

1.2. Minerales

1.2.1. Activos

1.2.1.1. Acelera el metabolismo

1.2.1.1.1. 🍼🐄🍣

2. Contaminantes

2.1. Que es:

2.1.1. Sustancia no añadida intencionalmente como resultado de producción, fabricación, empaque, etc

3. Aditivos

3.1. Que son:

3.1.1. Son sustancias que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar su inocuidad, su frescura, su sabor, su textura o su aspecto.

4. Coadyuvantes

4.1. Que es:

4.1.1. Es toda sustancia o materia, excluidos equipos o utensilios, que no se consume como ingrediente alimenticio por sí mismo y que se utiliza intencionalmente en la elaboración de materias primas