consideraciones de fármacos al diseñar el plan de alimentación de personas con enfermedades crónico-degenerativaspor Sofia Corona
1. el primer error cometido con los pacientes es no diferenciar ni controlar la interacción de fármacos y el según es fármaco-alimento
2. los químicos en los alimentos, aditivos y conservadores también afectan o benefician el efecto de los fármacos
3. idoneidad: este principio se basa en dar la correcta prescripción de fármacos y alimentos
4. paracetamol no se debe combinar con la pectina porque provoca que no se absorba, la pectina se encuentra en manzanas y mermeladas
5. anhistaminicos: con el alcohol provocan un efecto sedante
6. prozoles: deficiencia de vitamina B12
7. levodopa: se debe de tomar en espacio con proteinas
8. sulfonilureas: inhiben canales de potasio dependientes de ATPA, despolarizando la membrana
9. biguanidas: sensibilizan, aumentando acción de glucosa en tejidos
10. inhibidores de alfa glucosilada: inhibidores de la enzima responsable de convertidor los disacaridos en monosacaridos
11. incretinas
12. corticosteroides: provocan hipertensión, hipoglucemias y aumento de peso
13. la información no esta llegando al paciente porque los doctores y nutriólogos no le explican correctamente o por falta e conocimiento del personal del área de la salud
14. opiaceos: no van con alcohol
15. orlistat: provoca deficiencia en vitaminas liposolubles
16. plantago: sin fibra
17. sucrolfato no se deben mezclar con alimentos o no realiza efecto
18. diabtes: niveles de glucosa elevados, con poluria, polifagia y perdida de peso involuntaria
19. meglitinidas: estimulan secresión de insulina inhibiendo canales de potasio dependientes de ATP despolarizando la membrana, solo en glucosa exógena
20. glitazonas: disminuyen resistencia periférica a insulina
21. inhibidores del cotransportador sodio-glucosa tipo 2: inhibe reabsorcion de glucosa renal