MESOPOTAMIA

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MESOPOTAMIA por Mind Map: MESOPOTAMIA

1. Ubicada en los valles inferiores de los rios Tigris y Eufrates

2. La mayoria de su cultura descendia de los sumerios

3. Veian la religion como una forma de recompensa inmediata

4. Se hablo el acadio la cual era una lengua semitica que ya es una lengua extinta

5. La literatura es compuesta por obras que integran la cultura de Sumerios, Acadios, Asirios y Babilonicos

6. Arquitectura esencialmente civica: palacios,templos y servicios publicos: murallas, canales de riego, puentes y fortalezas

7. Su base de la economia era la Agricultura y el Comercio

8. Su base eran los cereales, principalmente la cebada,el trigo y el arroz, en el Sur destacan palmeras datileras, legumbres como las lentejas y algunas especies de guisantes o alubias diversas clases de cebollas y ajos, el lino y el sesamo

9. En sus huertas incluian,pepinos,tuberculos y lechugas y no faltaban arboles frutales como: la higuera,el granado,el manzano,el olivo y el vid

10. Su Gastronomia constituye 40 recetas,tenian algunas rutinas extrañas como el precalentamiento y el continuo lavado con mucha agua de la carne tras el precocido

11. Se podia contemplar una cocina refinada,complicada e ingeniosa, su principal mision era la venta de cerveza, contaban con finas harinas y con distintas cocciones y amasados para conseguir grandes cantidades de pan

12. Existencia de los primeros embutidos,conocian la fermentacion lactica y mas de 20 quesos diferentes, tambien gustaban de asados y sopas, dieta de pescados,moluscos y crustaceos

13. Tuvieron tecnicas de conservacion para los alimentos salados y desecando carnes y pescados, frutas y legumbres que les permitia mantenerse el resto del año

14. Eran expertos panaderos y utilizaban el sesamo y su aceite como grasa para cocinar