1. Estándar para la producción de aceite de palma sostenible: Este estándar está compuesto por una serie de principios, criterios, indicadores y guías.
2. Estándar de certificación de la cadena de suministro: Este estándar describe los requerimientos para garantizar el control y trazabilidad del aceite de palma certificado, sus derivados y productos a lo largo de la cadena de valor,
3. El sistema de certificación de sostenibilidad de la RSPO se fundamenta en los siguientes dos estándares: 16
4. INDUSTRIA
4.1. La palma africana es una planta perenne que'puede durar más de 50 años.
4.2. Dura aproximadamente 25 años debido a la dificultad que se presenta para obtener la cosecha por la altura
4.3. La palma crece aproximadamente más de 40 metros de altura y para la obtención de la cosecha su altura se limita entre 10 y 15 mtrs
4.4. Del fruto de la palma se puede conseguir el aceite crudo y el aceite de palmiste.
4.5. Después de ser esterilizados, desgranados, triturados y cocido en una planta extractora se obtiene el aceite de la fruta
5. MERCADO
5.1. El mercado donde se desenvuelve el aceite de palma es un mercado muy variante.
