Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR)

1. Proporciona asesoramiento científico de expertos independiente de la Comisión y Comités especializados.

1.1. Comisión de Codex Alimentarius recomendara limites máximos de residuos en productos alimenticios.

1.2. La cooperación entre JMPR y CCPR es estrecha.

1.3. CCPR indica las sustancias que deben evaluarse prioritariamente.

1.4. Una vez examinados LMR, si se considera aceptable será aprobado.

1.5. Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas (JMPR)

2. Las LMR de obtienen basando se en estimaciones

2.1. Evaluacion Toxicológica del plaguicida y su residuo

2.2. El examen de datos obtenidos en ensayos y usos supervisados que se ajustan a las buenas prácticas agrícolas

2.2.1. Se incluyen datos sobre la concentración de uso más elevada recomendada.

2.2.2. Los LMR se consideran los niveles más elevados.

3. Buenas Prácticas Agrícolas

3.1. Todo uso inocuo autorizado a nivel nacional, en las condiciones existentes de los plaguicidas necesarios.

3.2. Comprende una gama de niveles de aplicación de plaguicidas.

3.3. Concentración mínima de residuo posible.

3.4. Se tiene en cuenta los usos recomendados que incluye salud pública y seguridad del medio ambiente.

4. Los LMR en productos agrícolas

4.1. Se aplican en productos agrícolas primarios.

4.2. Cuando es necesario por razones de protección del consumidor y facilitación del comercio.

4.2.1. Se incluyen productos elaborados.

4.2.2. Se tiene en cuanta la influencia de los residuos.

5. Límite Máximo para Residuos Extraños (LMRE)

5.1. Las recomendaciones se basan en datos sobre residuos obtenidos a través de actividades nacionales de control o vigilancia alimentaria.

5.2. Deben alcanzar una gama amplia de niveles de residuos en alimentos.

5.2.1. Contaminación de alimentos por residuos de plaguicidas persistentes y presentes en el medio.