COMPONENTES FUNCIONALES DE LA LECHE MATERNA Los recién nacidos poseen ...

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COMPONENTES FUNCIONALES DE LA LECHE MATERNA Los recién nacidos poseen unas necesidades nutritivas especiales debido al incompleto desarrollo de sus sistemas de órganos, que irán abandonando conforme estos sistemas vayan adquiriendo su completa funcionalidad por Mind Map: COMPONENTES FUNCIONALES DE LA LECHE MATERNA                            Los recién nacidos poseen unas necesidades nutritivas especiales debido al incompleto desarrollo de  sus sistemas de órganos, que irán abandonando conforme estos sistemas vayan adquiriendo su  completa funcionalidad

1. Para clasificar los agentes biológicamente activos presentes en la leche humana, estos son:

1.1. 1. proteínas, péptidos y aminoácidos

1.1.1. -Su efecto bioactivo las proteínas del suero. -Podrían alterar el metabolismo celular y actuar como vasorreguladores, factores de crecimiento, inductores hormonales y neurotransmisores. -aminoácidos libres, proteínas como la carnitina, que participa en los procesos de translocación de la membrana celular y otra aminoácido importante es la taurina.

1.2. 2. nucleidos

1.2.1. Pueden ser sintetizados endógenamente.

1.3. 3. hormonas

1.3.1. La leche humana como es el caso de la insulina exceden a aquellas encontradas en suero

1.4. 4. factores de crecimiento

1.4.1. La acción de las poliaminas sobre el crecimiento, desarrollo y la permeabilidad intestinal no es del todo conocida y suscita controversia.

1.5. 5. agentes antiinflamatorios e inmunomoduladores

1.5.1. elementos antiinflamatorios como los antioxidantes, representados por las vitaminas A, C y E, y enzimas como la catalasa, la glutatión peroxidasa y la acetilhidrolasa

2. Bibliografia: Gómez C., Pérez D., Bernal M., Periago M. y Ros G.(2009). Compuestos funcionales de la leche materna. Enfermería 8(2), 14.