Normatividad relacionada con los Servicios de Alimentacion en Colombia

1. Ministerio de Comercio y Turismo

2. Normas ISO

2.1. o

2.2. s

3. Presidencia de la Republica

4. Ministerio de Salud y Protección Social

4.1. 1. Resolución 003803: establece las recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para la población colombiana

4.2. 2. Guías alimentarias basadas en alimentos para la población colombiana mayor de 2 años

4.3. 3.Decreto 3075 de 1997: establece los requisitos sanitarios en las empresas que manipulan alimentos

4.4. 4. Resolución 5109 de 2005: requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano

4.5. 5.Resolución 333 del 2011: establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano

4.6. 6. Resoluciones 1506 de 2011 y 683 del 2012: establecen los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano

4.7. 7.Resolución 683, 4142 y 4143 del 2012: establece los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipos metálicos, plásticos y elastomericos y sus aditivos, destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano

5. Ministerio de Transporte