Normatividad relacionada con los Servicios de Alimentacion en Colombia

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Normatividad relacionada con los Servicios de Alimentacion en Colombia por Mind Map: Normatividad relacionada con los Servicios de Alimentacion en Colombia

1. Ministerio de Salud y Protección Social

1.1. 1. Resolución 003803: establece las recomendaciones de ingesta de energía y nutrientes (RIEN) para la población colombiana

1.2. 2. Guías alimentarias basadas en alimentos para la población colombiana mayor de 2 años

1.3. 3.Decreto 3075 de 1997: establece los requisitos sanitarios en las empresas que manipulan alimentos

1.4. 4. Resolución 5109 de 2005: requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano

1.5. 5.Resolución 333 del 2011: establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano

1.6. 6. Resoluciones 1506 de 2011 y 683 del 2012: establecen los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano

1.7. 7.Resolución 683, 4142 y 4143 del 2012: establece los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipos metálicos, plásticos y elastomericos y sus aditivos, destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano

2. Ministerio de Transporte

3. Ministerio de Comercio y Turismo

4. Normas ISO

4.1. o

4.2. s

5. Presidencia de la Republica