1. Concepto de Cadena de Suministro
1.1. Definiciones
1.1.1. Procesos desde materia prima inicial hasta el consumo final del producto terminado, enlazados a través de compañías proveedoras-clientes
1.1.2. Proceso de abastecimiento, fabricación y distribución de una manera integrada con otros departamentos de una empresa
1.1.3. Esfuerzo compartido del proveedor al cliente involucrado en producir y entregar un producto final
1.1.4. Estrategia colaborativa para vincular operaciones de negocio inter-empresas para lograr visión compartida
1.1.5. Enfoque de gestión integrado y orientado a procesos para abastecer, producir y entregar productos y servicios a clientes
1.1.6. Red de organizaciones enlazadas en procesos y actividades que producen valor
1.1.7. Función integradora entre funciones y procesos de negocios
1.1.8. Proceso de optimización de prácticas internas de empresa
1.1.9. Entrega de valor para clientes y otras partes interesadas
1.2. Supply Chain Orientation= reconocimiento de implicaciones estratégicas y sistemáticas de gestión de flujos en una cadena de abastecimiento
1.2.1. Upstream-downstream
1.2.2. Enfoque estratégico orientado a cooperación
1.3. Dimensiones
1.3.1. Estratégica= Medio para alcanzar ventajas competitivas
1.3.2. Táctica= decisiones de corto plazo
1.3.3. Operativa= quehacer cotidiano
1.4. Flujos (para crear sinergia)
1.4.1. Físico= abastecimiento, fabricación y distribución de materiales
1.4.2. Información= hacia arriba y hacia abajo
1.4.3. Financiero= transacciones de cobro y pago
1.5. Redes de Suministro
1.5.1. Conjunto de Cadenas que comparten ciertos elementos dentro de una red
2. Logística vs SCM
2.1. Logística= Orientada al interior de la Organización
2.2. Procesos de SCM
2.2.1. Relación con Clientes
2.2.2. Servicio al Cliente
2.2.3. Demanda
2.2.4. Pedidos
2.2.5. Flujo de Producción
2.2.6. Relaciones con proveedores
2.2.7. Desarrollo de productos y comercialización
2.2.8. Devoluciones
3. Definición de Gestión de Cadenas de Suministro - Abastecimiento
3.1. Forma de hacer negocios, mediante integración de procesos clave que entregan valor al cliente final
3.2. Interrelación de procesos= sinergia entre actividades
3.3. Proceso clave de negocio
3.4. Proceso logístico= eje integrador, agrega valor de tiempo y lugar
3.5. Desde cliente final a proveedores (orientación hacia atrás)
3.6. Bienes y servicios
3.7. Valor brindado a clientes
3.8. Cliente final
4. Relaciones entre Organizaciones
4.1. Teoría General del Sistema= todo se relaciona
4.1.1. lenguaje común
4.1.2. fortaleció idea de entorno compuesto
4.2. Gestión Estratégica
4.2.1. Value Chain= secuencia de actividades para obtener utilidades y satisfaceer a cliente
4.2.1.1. Se debe comprender la CV propia y de competidores para generar ventaja competitiva
4.2.2. Value System= proveedores y clientes
4.2.3. Integración vertical= propiedad de una compañía de actividades relacionadas
4.2.3.1. *costos de transacción determinan integración o desintegración
4.2.3.2. Core competences= actividades clave que la empresa domina bien
4.2.3.3. Core business= negocio central
4.3. Teoría Organizacional
4.3.1. Network organizations
4.3.1.1. Redes dinámicas= aquellas cuyos componentes pueden ser ensamblados-desensamblados para adaptarse a condiciones cambiantes del entorno
4.3.1.1.1. Características
4.3.1.2. Asociatividad entre empresas para lograr éxito en los mercados
5. Orígenes de SCM (Originado y fundamentado en la Logística)
5.1. Gestión de CS
5.1.1. usa tecnología avanzada, gestión de información e investigación de operaciones para planificar y controlar factores para producir y entregar de mejor forma los productos y servicios para satisfacer al cliente
5.2. Areas de conocimiento
5.2.1. Ciencias Exactas para modelar gestión de inventarios con estadísticas
5.2.2. Ciencias Humanas para gestión de RRHH en procesos y entorno inter-organizacional
5.2.3. Tecnología de Información para uso de internet, códigos de barras, RFID, mecanismos de rastreo satelital
6. Principios de SCM
6.1. La Londe
6.1.1. Conectividad entre socios de cadena
6.1.2. Colaboración para planificar, proyectar y tomar decisiones a lo largo de la cadena
6.1.3. Sincronización inter e intra-organizacional
6.1.4. Leverage para asignar activos y recursos en oportunidades rentables
6.1.5. Escalabilidad para diseñar procesos que se puedan extender a lo largo dela cadena
6.2. Hau Lee
6.2.1. Agilidad
6.2.1.1. Capacidad de respuesta frente al cambio de oferta o demanda en corto plazo
6.2.1.2. Capacidad para manejar disrupciones, con fluidez y eficacia en el abastecimiento
6.2.2. Adaptabilidad
6.2.2.1. Capacidad para adaptar diseño de Cadena ante cambios de estrategia, productos o tecnología
6.2.3. Alineamiento
6.2.3.1. Intercambio de información y conocimiento en la Cadena
6.2.3.2. Definición de roles y responsabilidades compartidos
6.2.3.3. Compartir riesgos, costos y beneficios