1. Análisis vertical
1.1. El método de análisis vertical se emplea para analizar estados financieros como el balance general o el estado de situación financiera, y el Estado de resultados, comparando las cifras en forma vertical
1.2. Porcentaje de costos y gastos con relación al total de ingresos de los departamentos operativos y al total de ingresos del hotel
1.2.1. Habitaciones–hospedaje: la fórmula que te ayudará a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos, gastos y utilidad departamental en porcentaje es dividir cada renglón entre el total de ingresos de hospedaje o habitaciones y multiplicarlo por 100.
1.2.2. Alimentos y bebidas: la tabla siguiente te servirá como guía para que ubiques en qué renglón del Anexo o estado de resultados de A y B Centros de Consumo está cada centro de consumo, y para que ello sea útil al momento de calcular el análisis vertical.
1.2.3. Teléfonos: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de costos, gastos y utilidad departamental en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos del departamento de teléfonos y multiplicarlos por 100.
1.2.4. Lavandería y tintorería: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos, gastos y utilidad departamental en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos del departamento de lavandería y tintorería, y multiplicarlos por 100.
1.2.5. Otros Ingresos: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a determinar el análisis vertical de otros ingresos de operación. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos de operación y multiplicarlos por 100.
1.2.6. Estado de resultados hotel (Carátula): a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de ingresos, costos, gastos, utilidad departamental, utilidad general departamental y utilidad de operación del hotel en general, en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos correspondientes y multiplicarlos por 100.
1.3. Porcentaje de costos y gastos con relación al total de ingresos del hotel de los departamentos de apoyo
1.3.1. Administración: a continuación, se muestra la fórmula que te ayudará a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos de nómina y gastos de operación de la administración, en forma detallada de los anexos en porcentaje. Ésta se obtiene al dividir cada renglón entre el total de ingresos por ventas del hotel y multiplicarlos por 100.
1.3.2. Ventas: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos de nómina y gastos de operación de ventas, en forma detallada de los anexos en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos por ventas del hotel y multiplicarlos por 100
1.3.3. Mantenimiento: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos de nómina y gastos de operación de mantenimiento, en forma detallada de los anexos en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos por ventas del hotel y multiplicarlos por 100.
1.3.4. Energéticos: a continuación, se muestran las fórmulas que te ayudarán a conocer cómo determinar el análisis vertical de los costos de nómina y gastos de operación de energéticos, en forma detallada de los anexos en porcentaje. Éstas se obtienen al dividir cada renglón entre el total de ingresos por ventas del hotel y multiplicarlo por 100
2. Análisis horizontal
2.1. El análisis horizontal es el estudio de los cambios porcentuales en los estados financieros comparativos, es decir, consiste en determinar cuáles son las variaciones al comparar el mismo rubro de los estados financieros en dos ejercicios diferentes.
2.2. Diferencia en valor absoluto ($) año actual vs año anterior
2.2.1. La diferencia en valor absoluto es la operación aritmética que se hace al restar el importe del año actual menos el importe del año anterior, lo que da como resultado la variación en moneda y sirve para comparar diferentes periodos. Para obtener la diferencia en valor absoluto, se requiere la aplicación del método de análisis horizontal, para ello se toma un año base (x1) y se compara con el año anterior (x2), con el fin de determinar la variación inherente de sus cifras, es decir, los incrementos y las disminuciones sufridas por sus rubros.
2.3. Resultado en porcentaje (%) año actual vs. año anterior
2.3.1. El resultado en porcentaje es la operación aritmética del resultado del valor absoluto (ya determinado) en moneda, entre el importe del año anterior del mismo rubro, y se presenta en porcentaje (%), donde las variaciones pueden ser positivas o negativas. En la siguiente imagen se presenta un ejemplo del Estado de resultados